Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 125 mlAir
  4. 25 grmentega/butter
  5. 1 sdtgaram
  6. 125 grkorsvet
  7. Bahan Isian :
  8. 9 buahPisang raja bulu (potong bagi 2)
  9. Keju potong2 kecil memanjang
  10. Coklat blok potong kecil memanjang
  11. Olesan 2 kuning telur+ 2sdm susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan dalam wadah Tepung, air, gula,garam.uleni hingga kalis.terahir masukan butter/mentega.uleni lagi hingga kalis elastis. Diam kan 3 jam.

  2. 2

    Timbang adonan 25gr.kira2 jadi 17/18 potong

  3. 3

    Potong potong korsvet kurang lebih jdi 5gr.

  4. 4

    Lalu ambil 1 adonan gilas lalu taruh potongan korvest d atas nya.lipat kaya amplop yah.gilas memanjang lipat terus kaya amplop.semakin banyak lipatan semakin bagus yah😋.lakukan sampai adonan habis ya

  5. 5

    Simpan adonan di kulkas selama 1 jam.tp hrus kedap udara.

  6. 6

    Ambil satu adonan.gilas pinggir2 nya biar kan tengah nya jangan terlalu d gilas tipis ya.tata pisang.keju,coklat kaya d foto.trus lipat yah.tata di loyang.beri jarak. Soal nya klo udah d panggang bakalan mengembang.loyang nya jangan lupa d olesi minyak/margarin.lalu taburin sedikit tepung.

  7. 7

    Bahan olsan campur jadi satu.

  8. 8

    Olesi bolen sampai rata.panggang 180° smpai kuning ke emasan

  9. 9

    Ini penampakan kalau sudah matang yah

  10. 10

    Ini penampakan dalem nya 🥰🥰🥰berlapiskan,semakin banyak lipetan nya semakin banyak lapisan yg di hasilkan...selamaatt mencobaaaa😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Kiyara
Dapoer Kiyara @HildaOct29
pada
Kabupaten Pangandaran, JAWA BARAT
ibu rumah tangga yang doyan ngemil 🤣kebetulan pekerjaan aku di rumah tiap hari bkin orderan aneka snack dan birthday cake 🤣kalau masak2 sih sesekali kalau lagi gak ada orderan😀🤣
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (20)

Iin Juniarti
Iin Juniarti @cook_39588574
Trimakasih resepnya SDH dicoba Alhamdulillah berhasil

Resep Serupa