Kacang Telur Renyah

Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#19november2020#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Dah pada mau lebaran ya😍Meski gak ikutan lebaran ni aku buat cemilan ala lebaran yg pastinya slalu ada di meja tamu ya😋ini ak buat karna si bojo mintak cemilan dan aku males mau keluar cuma beli kacang telur😑 jadi tak bikinin aja murah meriah dung dan pada akhirnya bojoku sampek ketagihan disuruh sering2 buat 😂🤭Ambyaaarrr#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

27 Oktober 2020Bismillaah .....Resep ke- 450Kacang telur ini biasanya saya bikin spesial hari raya aja, sekarang lagi musim hujan yaa ....jadi sering nyari cemilan, jadi bikin cemilan yang awet untuk satu pekan, ini sudah kali kedua saya bikin kacang telur, mumpung mood nya bagus 😀#GA_TheNextLevel#Week_22#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah.. posting syarat untuk tiket masuk GA_TheNextLevel.Semoga berhasil sampai di garis finish!Kacang telur ini sebenernya adalah kudapan yang sering dimasak. Eh tapi aku penasaran sama resepnya kak Muu. Yang berbeda dari resepnya adanya bahan tambahan pake tepung tapioka dan mentega. Dan hasilnya memang jadi renyah lho. Tetapi saya tetap menggunakan aroma jahe kesukaanku.Sumber resep Muu Kitchen’s.#GA_TheNextLevel#festivalramadancookpad#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 72

Tiba-tiba bumil pengen ngemil kacang telur bunda . Akhirnya seperti biasa search di cookpad nemu resep dari mba muu kitchen's dan uda ad beberapa yang recook . Akhirnya mencoba memberanikan diri bikin kacang telur dan ini baru pertama kali nya saya bikin dan hasilnya bikin saya terharu . Ga nyangka bisa bikin cemilan ini 😀 biasanya tinggal makan doang 😅

Pertama kali bikin rasanya enak sekaliiii seperti tak percaya bisa bikin kacang seenak ini hahaha. Tapi pas diulang kedua kalinya kok rasanya jadi kurang enak ya....rasa tepungnya seperti kurang empuk saat dikunyah. Apa yaa yg salaaah? *mikir sendiri* pas dikira2 penyebabnya, ternyata mungkin karena pada saat kacangnya dibalut dengan tepung, nah tepungnya ini agak ketebelan 😂Akhirnya, pas percobaan ketiga bikin lagi, dengan mengingat apa aja hal yg perlu dihindari...yaaah lumayanlah rasanya. Meski percobaan pertama lebih enak. Padahal gaada niat bikin yg serius dan kacang yg dipakai juga kacang sisa 😂Tips :1. Jangan terlalu lama menyangrai kacang supaya tidak gosong. Sangrai hingga setengah matang (karena nanti juga akan digoreng lagi)2. Lumuri kacang dengan adonan basah hingga rata, supaya adonan kering juga bisa menempel rata. Ini berpengaruh pada hasil tepung yg renyah pada saat nanti kacang sudah matang digorengSumber Recook : Kacang Telur Renyah - Hj. Tintin Purnama Sari (dengan modifikasi)#PejuangGoldenApron3 #Week32

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati 💕Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😵 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat 👍 kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🤣 karena proses nya panjaaaang ummahat.Note1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting.2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong.3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan.4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu 🙈5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk.6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong.BismillaahKACANG TELUR RENYAHSource cookpad Dapur DienRecook @qiyamskitchen

Harusnya hari ini setor semarak.karena ga nemu bayam jadi aku bolos lagi...tapi tetep kudu setor buat GA.Aku recook punya nya mba yoshi karena aku punya stok kacang tanah yang udah lama di simpan di lemari.kasian juga tuh si kacang belum aku colekKacang telur ini enak,renyah...di masak dengan api kecil sampai kecoklatan yah...supaya kriuk2 sampai ke kacang nya.oke deh langsung aja cusss kita goyang dapur nya...Source : Yoshi Nur Imaama#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_karawang#clovercookinglover

Kalo dateng kawinan di kampung, salah 1 menu yang pasti ada adalah kacang telur. Saya kira proses buat nya rumit, eh ternyata kok simple banget..Kacang telur ini mempunyai rasa sedikit gurih dan manis. Teksturnya renyah kres-kres. Dicemilin sambil nonton pilm Korea tau-tau abis setengah toples >.

FANY ✅

Ini baru pertama saya bikin kacang telur sendiri 🤗Saya suka kacang telur yang manis jadi bawang putih pada resep asli saya skip 🤭 Pas udah matang, eh Abah protes. 'Napa nih kadada rasa bawang putihnya' (read : Kenapa ga ada rasa bawang putih) 😅Kacang ini bisa jadi inspirasi kudapan Idul Adha 🙏Inspired : Ani Brilian#PPKM#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Ada keringat dan rasa lapar dibalik kacang telur yang renyah dan manis😍

Resep dari youtube oleh Tya Shintya