#goldenapron2020Hari ni turn jaga nenek. Sebabkan nenek masih belum sihat sepenuhnya, dia request nak makan sayur bening ni dengan nasi panas-panas & ikan goreng. Kita pun tumpang sekalilah kan😂

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBening Bayam & Cendawan ini saya masak untuk buka puasa hari ini.

#goldenapron2020#minggu19Masakan sayur ni kalau tak ada atas meja makan,macam tak cukup regu dia dengan lauk utama.Jadinya,lauk masak bening ni paling mudah dan senang untuk disediakan.Nak ditumbuk atau dihiris bahan tumisnya pun boleh.Kita yang buat dia.Jom lihat resepi simple ni 😉

Bayam merah adalah sayuran yang kaya dengan nutrien dan. Ia adalah sumber tambahan yang baik untuk diet harian dan boleh dimasak dalam pelbagai cara seperti masak tumis, sup ataupun salad.Selain itu, bayam merah juga boleh menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang mencari alternatif rendah kalori dan tinggi nutrien selain sayur-sayuran lain.Musim² cuaca panas yang tak menentu memang elok makan atau hirup sup sayur bening macam ni.#GoldenApron23#week2BayamMerah

30thn lebih tak makan sayur bayam sbb mmg tak makan 😅. Alhamdulillah lepas kawin dah pandai makan sayur ni tanpa paksaan. Cuma labu segala jenis labu ke sampai skrg msh blm terbuka hati nak mkn.Menarik yaa bayam merah ni kalau masak air ,kaler dia jadi purple . Nampak menyelerakan 😋#GoldenApron2023 #week2

Gabungan bayam dan cendawan untuk memasak bening adalah sangat sesuai. Makan dengan nasi panas2 atau hirup panas2 pun sedap. Bayam dan cendawan sememangnya sangat berkhasiatInspirasi resipi Bening Sawi, ditukar bahan tapi menggunakan kaedah memasak yang sama.T Kasih @dapurummi_2010Resipi 427/2022

Ni memang sayur favourite.. bayam dengan petola.. makan gitu je mmg hbs 2 mangkuk 🤣

Saya ada kenangan zaman kanak-kanak yang manis untuk diingati dengan sayur bayam. Ketika itu, saya tak minat untuk makan sayur. Pada saya, semua sayur rasanya pahit dan tak sedap.Sehinggalah terjadinya suatu peristiwa ketika umur saya lebih kurang 5 tahun. Suatu hari, jiran sebaya sebelah rumah datang bermain di rumah saya. Kebetulan pula waktu makan tengah hari.Kakak bibik yang menjaga kami pun suapkanlah makanan tengah hari iaitu nasi lauk ayam dan sayur bayam pada kami semua. Saya seperti biasa tak nak makan sayur.Tiba giliran kawan saya ni untuk disuap. Dengan beriyanya dia makan sayur bayam sekali.Saya rasa teruja tengok kawan seusia boleh telan makanan ‘yang pahit.’ Terror betul! Kalau kawan boleh, saya fikir saya pun tentu boleh. Jadi, saya pun beranikan diri mencuba sayur bayam tu. “Eh, betullah! Tak pahit.”Selama ni Mak dan kakak pembantu bagi makan, saya tak mahu. Tapi bila kawan makan, kita boleh ikut pulak ye. Pengaruh rakan sebaya!😅Sejak dari itu, saya pun mula makan sayur dan beranikan diri mencuba sayur-sayur lain.Hingga kini, sayur bayam masih menjadi salah satu sayur kegemaran saya. Dan, untuk anak-anak kecil saya, inilah antara sayur terawal yang saya perkenalkan kepada mereka. Ternyata mereka pun suka!Baiklah, mari saya kongsikan resepi yang sangat-sangat ringkas dan mudah. Sangat sedap dimakan bersama ikan goreng dan sambal belacan.#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron #minggu12

Kita cuba resipi @salina_jalaludin. Elok cantik je pink warna kuah hehehehe. Biasanya buat bayam masak bening je.Bayam merah (3)Santan (1)Himalaya pink salt (repeat)4 points#GlobalApron2024 #thinkpink #PinkOctoberWithCookpad #BreastCancerAwareness

Masak Apa Purple dilanjutkan!Yeayy.. dapatlah Uchu share resepi bayam hasil bercucuk tanam di kebun ni. Hmm ada beberapa resepi purple yang nak dimasak dan beberapa resepi lagi yang dah dimasak haritu tapi belum siap edit dan ditulis resepinya. Hehe..Sengaja Uchu bubuh sayur bening bayam ni dalam pinggan bunga kangkung ni, nak tunjukkan bahawasanya, walaupun namanya bayam merah, tapi warna sebenarnya adalah purplish red seperti lukisan bunga kangkung pada pinggan tu. ✌️113/2022

138/2025 (2125/2500)Alhamdulillah..bayam pemberian SIL masa kami ke rumahnya baru-baru ni untuk jenguk MIL dan hantar barang MIL yang tertinggal kat rumah Uchu. Masak simple2 je dah cukup sedap.Masa Aidiladha kat kampung haritu pun SIL bawak balik banyak bayam hijau yang ditanamnya. SIL masak bening juga stail orang Melayu kita. Samalah sedapnya dengan chinese style ni.

Idea untuk memasak boleh datang dengan pelbagai cara. Antaranya ialah apabila ada ‘leftover’. Apabila hanya memasak untuk keluarga kecil, tak semua bahan kita dapat habiskan hanya sekali memasak. selalunya kita akan simpan didalam peti ais. selepas seminggu peti ais akan menjadi tempat longgokan bahan leftover. bermula dari sinilah saya selalu mencari idea untuk gabungkan bahan2 yang adaa sehingga menjadi satu hidangan..Kalau sebelum ini berlaku lebihan putih telur kerana hidangan Udang Egg Floss hanya menggunakan kuning telur, hari ini lebihan jagung dari masakan Tako Jagung, dan lebihan bayam dari masakan Frittata telur bayam dan White Eggs Omelette bayam….Hasil hidangan leftover ialah sayur berkhasiat tanpa tumis iaitu Sayur Bening Bayam Jagung.Sayur bayam atau sayur bening( bening bermaksud Jernih) ialah sup sayur-sayuran Indonesia yang disediakan daripada sayur-sayuran, terutamanya amaranth, dalam sup jernih berperisa dengan temu kunci (Saya gantikan dengan halia).Ia biasanya disediakan sebagai hidangan utama semasa sarapan pagi atau makan tengah hari.Sup ringkas ini saya tambah tauhu lembut, cili padi dan serbuk lada sulah untuk menambah selera.#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1899/2K47/2024