زرشک پلو با مرغ

بهار
بهار @cook_24786733

ببخشید دوستان عجله ای عکس گرفتم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2نفر
  1. گوشت مرغ
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. زعفران به میزان لازم
  4. زرشک به میزان لازم
  5. 1 عددپیاز
  6. روغن به میزان لازم
  7. نمک و فلفل و زردچوبه و هل به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    من از گوشت ران و سینه مرغ استفاده کردم ، داخل قابلمه گوشت و ادویه ها و پیاز خلال شده و به همراه ی استکان آب میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم بپزن ، بیست دقیقه آخر زعفران رو هم اضافه میکنیم

  2. 2

    من زعفران با یخ دم میکنم اینجوری رنگ و طعم بهتری داره

  3. 3

    داخل ظرف زعفران آسیاب شده میریزیم و یک تکه یخ روش میذاریم ، یخ کم کم آب میشه و زعفران دم میکشه

  4. 4

    داخل قابلمه دیگه برنج و که از قبل خیس کرده بودیم با مقداری آب می جوشونیم و بعد آبکش میکنیم و سپس میذاریم دم بکشه

  5. 5

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بهار
بهار @cook_24786733
در

دستورهای مشابه