Nastar nextar

Rizki Maulida
Rizki Maulida @cook_15291359

Masih obrak abrik cari resep nastar yg bener bener pas, alhamdulillah ketemu, ini super duper lembut dan ga bikin seret, ikutin step by stepnya y mom, jangan ada yg ke skip, dijamin 100% nagih, ini bakal jadi resep andalan keluarga q ☺

Nastar nextar

19 orang berencana membuat resep ini

Masih obrak abrik cari resep nastar yg bener bener pas, alhamdulillah ketemu, ini super duper lembut dan ga bikin seret, ikutin step by stepnya y mom, jangan ada yg ke skip, dijamin 100% nagih, ini bakal jadi resep andalan keluarga q ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grmaizena
  3. 125 grmargarin
  4. 125 grwijsman /butter
  5. 110 grgula halus
  6. 110 grsusu bubuk
  7. 2 butirkuning telur
  8. Bahan selai nanas
  9. 1 buahnanas ukuran sedang
  10. 1 batangkayu manis
  11. 4 buahcengkeh
  12. 150 grGula pasir
  13. 1 sdmwisjman
  14. 1 sdmmargarin
  15. Bahan olesan
  16. 3 butirkuning telur
  17. 2 sdmsusu cair
  18. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk selai, masukan nanas yg sudah di blender / di parut, jangan di tambahin air y mom, karna nanas akan mengeluarkan air nanti, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan gula, aduk sesekali dengan api sedang,jika sudah mulai meLetup letup, masukan margarin dan wijsman, aduk sesekali hingga mengental, lalu dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    Untuk adonannya, masukan mentega, wijsman, gula halus, lalu mixer, tambahkan kuning telur,aduk kembali, bisa pake mixer atau kocokan telur, lalu tambahkan tepung maizena, terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata, untuk tepung dan gula halus, baiknya disaring, supaya tidak ada gumpalan gumpalan dari tepungnya,jika sudah tercampur, haluskan kembali menggunakan tangan, lalu bentuk bulat.

  3. 3

    Saya pakai sendok takar 5ml untuk adonan, dan 1ml untuk selai nanas, sebenernya ga pake sendok takar juga gapapa, tapi biar jadi 1 ukuran aja, karna saya masih pemula 😁

  4. 4

    Panaskan oven 140 derajat,panggang kurang lebih 30 - 35 menit Api atas bawah

  5. 5

    Saya ga di oles kuning telur dulu y mom, jadi setelah di panggang,baru di oles dan di panggang lagi selama 10 menit api atas aja.

  6. 6

    Nanti adonan akan jadi pipih seperti bentuk nextar,jadi beri jarak y mom, jangan terlalu dekat adonannya.

  7. 7

    Setelah 10 menit, nastar sudah matang, siap di hidangkan, kalo mau di susun di toples, tunggu sampai dingin dulu y mom, supaya bertahan lama nastarnya, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Maulida
Rizki Maulida @cook_15291359
pada

Komentar

Resep Serupa