Untuk selai, masukan nanas yg sudah di blender / di parut, jangan di tambahin air y mom, karna nanas akan mengeluarkan air nanti, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan gula, aduk sesekali dengan api sedang,jika sudah mulai meLetup letup, masukan margarin dan wijsman, aduk sesekali hingga mengental, lalu dinginkan suhu ruang.

Untuk adonannya, masukan mentega, wijsman, gula halus, lalu mixer, tambahkan kuning telur,aduk kembali, bisa pake mixer atau kocokan telur, lalu tambahkan tepung maizena, terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata, untuk tepung dan gula halus, baiknya disaring, supaya tidak ada gumpalan gumpalan dari tepungnya,jika sudah tercampur, haluskan kembali menggunakan tangan, lalu bentuk bulat.

Saya pakai sendok takar 5ml untuk adonan, dan 1ml untuk selai nanas, sebenernya ga pake sendok takar juga gapapa, tapi biar jadi 1 ukuran aja, karna saya masih pemula 😁

Panaskan oven 140 derajat,panggang kurang lebih 30 - 35 menit Api atas bawah

Saya ga di oles kuning telur dulu y mom, jadi setelah di panggang,baru di oles dan di panggang lagi selama 10 menit api atas aja.

Nanti adonan akan jadi pipih seperti bentuk nextar,jadi beri jarak y mom, jangan terlalu dekat adonannya.

Setelah 10 menit, nastar sudah matang, siap di hidangkan, kalo mau di susun di toples, tunggu sampai dingin dulu y mom, supaya bertahan lama nastarnya, selamat mencoba 🤗