Töltött paprika

Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria

Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :)

Töltött paprika

Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 8-10 dbtv paprika
  2. 1 kgdarált hús
  3. 2 marékrizs
  4. 1 dbtojás
  5. ízlés szerintsó, bors, bazsalikom, cukor
  6. 1 dobozsűrített paradicsom
  7. 1 dobozsűrű paradicsomlé
  8. 2 evőkanálliszt
  9. szükség szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A paprikát mosd meg és csumázd ki.

  2. 2

    Keverd össze a sót, borsot, rizst, tojást és a darált húst, hogy egy jól formálható masszát kapj.

  3. 3

    Töltsd meg vele a paprikát. Maradékot formázd kis golyókká.

  4. 4

    Tegyél fel egy fazékba vizet, fűszerezd be. Ha forr, tedd bele a töltött paprikákat és a golyókat. Főzd meg őket.

  5. 5

    Amíg a paprika és a húsgolyók főnek, addig készítsd el a paradicsommártást. Zsiradékot hevíts, tegyél bele evőkanál lisztet. Ha kissé megpirult, öntsd fel a sűrített paradicsommal, paradicsomlével, és hígítsd vízzel. -Sóval, borssal, kevés cukorral és bazsalikommal ízesítsd.

  6. 6

    Amikor a paradicsomszósz is elkészül, szedd át a főzőléből a töltött paprikákat és a húsgombócokat a paradicsomszószba. Néhány percig főzd őket együtt, hogy a szósz átvegye a paprika és a húsgombóc ízét és viszont. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria
Közzétéve:

Hasonló receptek