Tofu telur asin

Rey Mom
Rey Mom @cecilia_maxrey
Semarang

Buka facebook liat video bikin tofu telur asin.. Kok kelihatannya gampang?? Mari kita eksekusi.. Ternyata beneran gampang looo..

Tofu telur asin

Buka facebook liat video bikin tofu telur asin.. Kok kelihatannya gampang?? Mari kita eksekusi.. Ternyata beneran gampang looo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 lonjortofu (aslinya 1 merk sakake, aku merk kong kee)
  2. 2 butirtelor asin matang
  3. 1 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 1/4bawang bombay ukuran kecil (optional), iris tipis
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyatepung bumbu
  10. Secukupnyaair untuk melarutkan telor asin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Hancurkan 2 bagian kuning telor asin dan setengah bagian putih telor asin (resep asli cuma pake kuningnya aja) tambahkan merica dan garam secukupnya (kalo pake putih telor asin garamnya dikit aja ato ga usa pake) beri air secukupnya, aduk sampai larut, sisihkan

  2. 2

    Potong tofu sesuai selera, beri tepung bumbu (fungsi tepung bumbu saat digoreng tofu tidak gampang meletus seperti saat menggoreng ikan)

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng tofu hingga cukup matang, angkat, tiriskan

  4. 4

    Tuang sisa minyak, tinggalkan sedikit untuk menumis bawang bombay sampai setengah matang kemudian bawang putih, aduk cepat

  5. 5

    Masukan tofu dan telor asin yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata

  6. 6

    Masukan daun bawang yang diris tipis, aduk sebentar kemudian angkat.

  7. 7

    Tofu telor asin siap dihidangkan.. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rey Mom
Rey Mom @cecilia_maxrey
pada
Semarang
Working mom become stay at home mom..doyan makan..dari ga bisa masak belajar masak..ig @cecilia_maxrey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa