Martabak Teflon Coklat Super Simple

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Pengen bikin martabak karena anak suka banget tapi maunya bikin yang versi super simple bahannya yang ada dirumah. ga pake telur ga pake mentega ga pake susu. Tapi rasa dijamin oke dan anti gagal.
#PejuangGoldenApron3 #week7

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 gramTerigu all purpose
  2. 30 gramcoklat bubuk
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 mlair
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Toping :
  9. Gula pasir
  10. Mentega
  11. Keju parut
  12. Kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur aduk rata dalam satu wadah semua bahan kecuali baking soda dan baking powder. Lalu tambahkan air. Aduk2 sampai benar2 rata. Lalu diamkan kurleb 1 jam. Baru masukkan baking powder dan baking soda dengan melarutkan dalam sedikit air. Aduk rata lagi.

  2. 2

    Panaskan teflon dengan api yang sangaaat kecil. Lalu tuang semua adonan sambil diratakan ke pinggiram dengan menggunakan sendok sayur.

  3. 3

    Sambil menunggu bersarang, siapkan bahan topping

  4. 4

    Jika pinggiran sudah mulai kering dan mulai sedikit bersarang, taburi gula pasir diatasnya. Lalu tutup. Sesekali dilihat ya moms apakah atasnya sudah matang sempurna. Jika sudah matang tandanya warna coklatnya sudah merata dan kering permukaan. Angkat. Langsuk kasig toping.

  5. 5

    Langkah awal olesi permukaan rata dengan mentega. Lalu taburi parutan keju dam terakhir kental manis. Ada yang uda ga sabar 😁

  6. 6

    Lalu potong2 sebelum disajikan ya moms. Yummie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

khairunnisa rabbani
khairunnisa rabbani @cook_25661678
assalamu alaikum...
kak aku mau tanya nih...
emang harus pake terigu all purpose ya???
kalo pake terigu lain jadi juga kan???oke, itu aja kak... :')

Ditulis oleh

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa