Daging kepala sapi manis dan gurih
Niat awal mau bikin kerecek sapi tp krna ga ada asem jawa jadinya lebih mirip beef teriyaki gt. Ga nyangka bisa seenak dan segurih ini ternyata daging kepala sapi alias cheek meat tuh. Kt suami sih ini lebih enak dr beef teriyakinya **kben hihihi 🙈 anakku umur 1 th pun suka 😍
Daging kepala sapi manis dan gurih
Niat awal mau bikin kerecek sapi tp krna ga ada asem jawa jadinya lebih mirip beef teriyaki gt. Ga nyangka bisa seenak dan segurih ini ternyata daging kepala sapi alias cheek meat tuh. Kt suami sih ini lebih enak dr beef teriyakinya **kben hihihi 🙈 anakku umur 1 th pun suka 😍
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi sekecil kuku jempol. Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan olive oil.
- 3
Masukkan daging kepala sapi. Aduk sampai warna daging berubah.
- 4
Masukkan kecap manis sambil diaduk.
- 5
Tambahkan air. Aduk. Tunggu sampai mendidih.
- 6
Masukkan bawang bombay, cabe rawit, garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin dan gula merah. Tunggu sekitar 30 menit sampai air hampir surut agar bumbu meresap.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Semur daging kepala sapi Semur daging kepala sapi
Daging kepala sapi ini enak bangeet teksturnya kenyal..kesukaan keluargaku..
-
Semur daging kepala sapi Semur daging kepala sapi
Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smp🤪 apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama.Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🤭Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska 🤗🙏bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya 🙏ishhh endulllss surendoollll lohhhh 🤤😍🙏#CookpadCommunity_Bogor
-
Semur daging kepala sapi Semur daging kepala sapi
Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak
-
-
Semur tahu dan daging kepala sapi Semur tahu dan daging kepala sapi
Kuncinya masak semur bisa enak dan gurih bukan hanya dari rempah-rempahnya tapi kuncinya ada di kecapnya yah. Kebetulan saya tinggal di sukabumi deket sama pabrik kecap yang enak namanya Kecap Samyu/kecap A.
-
Gulai kepala sapi Gulai kepala sapi
Biasanya bikin gulai kambing, tapi kali ini yang ada daging kepala sapi..suka sama bagian kepala sapi.., isinya beragam, teksturnya beragam..dan rasanya enak #menurut saya😀
-
Semur Daging Kepala Sapi Semur Daging Kepala Sapi
Saya sangat suka dengan tekstur grinjil-grinjil. Itu sebabnya makan masakan berbahan kulit sapi, kaki, jando sengkel, ataupun daging kepala sangat menyenangkan untuk saya.Nah, kalau daging kepala, selain grijil-grijil, rasanya juga gurih enak setelah dibumbui. Salah satu olahan daging kepala yg palung saya suka adalah semur. Grrijil-grijil, manis gurih, hangat dan wangi rempah. Sedap.Semur kepala sapi kali ini menggunakan bumbu dari semur Betawi milik Dapur MayMel https://cookpad.wasmer.app/id/r/10208434Saya pernah mengirim cooksnap di 06 Maret 2022, tapi baru kali ini saya menerbitkan resepnya setelah memasak ulang menggunakan daging kepala dan memodif sedikit rempahnya.Rempah yg digunakan di semur ini adalah ketumbar, jahe, kayu manis, adas manis dan kulit biji pala. Bikin wangi dapur hangat penuh cinta.Karema di rumah saya semur sangat disukai, tentu saja saya akan memasaknya lagi dan lagi, dengan selingan daging lain selain daging kepala tentunya...🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_SeungitanRempah#GAS2025#AromaRempah
-
Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan
Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup
-
Tongseng pedas kepala sapi Tongseng pedas kepala sapi
Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...
-
Sop kepala sapi Sop kepala sapi
Lebaran haji bikin kita jadi "kesapian" hahahha.. Krn berhari hari makan daging sapi mele😆. Kebetulan Kemarin dapet kepala sapi.daripada bingung Dibikin apa.. mending bikin yang seger2 aja lah.. SOP kepala sapi😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar