Semur Daging Kering
Cara Membuat
- 1
Masukkan air ke panci, didihkan. Masukkan daging, daun salam dan lengkuas. Tutup. Kecilkan api. Masak hingga empuk dan air menyusut. Disini saya membutuhkan waktu 90 menit. Setelah empuk, iris tipis2 / sesuai selera, masukkan kembali ke sisa air rebusan agar tidak kering, sisihkan
- 2
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, sisihkan
- 3
Haluskan semua bahan di BUMBU I kecuali cengkeh
- 4
Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis BUMBU I hingga air bumbu menyusut
- 5
Masukkan daging bersama sisa air rebusan, tambahkan semua BUMBU II, aduk rata. Tutup dan masak dengan api kecil.
- 6
Setelah setengah aset air bumbunya, masukkan semua bahan pelengkap. Tutup kembali. Masak sampai bumbu mengering sesuai dengan yang diinginkan
- 7
Siap dinikmati dengan nasi panas. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Kering Semur Daging Kering
Masakan andalan mami aku ❤️Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Bumbu2 yang dipake juga sama kayak semur kuah, cuma gak pake kuah aja 😄Nanti makannya pake sambal botol gitu, dijamin enakk pol 😋😋
-
-
Semur Daging Semur Daging
Favorit Keluarga saat Lebaran, selalu request ini 🥰 kak odi nanti belajar masak sendiri ya ❤️
-
-
-
-
Semur Daging Semur Daging
Sekarang lagi musim flu dan demam nih, jadi pinginnya makan yang berkuah dan anget. Jadi pilihan menu kali ini semur daging kesukaan keluarga, dimakan pas hangat dan bisa bikin badan terasa lebih baik karena rasa rempahnya kuat dan dagingnya dimasak lama jadi empuk sekali untuk energi tubuh supaya segera fit lagi. #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara
-
Semur Daging Semur Daging
Hasil dari bebersih kulkas 😬 kupunya banyak harta karun ternyata, lumayan buat hantaran ke rumah Mak ku krn beliau suka sekali dgn semur daging.#KurasKulkas
-
Semur Daging Semur Daging
Menu semur ayam ini merupakan menu favorite di saat hari raya idul fitri. Menu semur daging memang menu masakan biasa. Tapi saya masak semur daging ini utk anak & para krucil di acara silturahmi hari raya idul fitri karena rasanya yg gurih & manis. Selamat hari raya Idul Fitri, 1 syawal 1449 H. Mohon maaf lahir batin 🙏
-
Semur Daging Semur Daging
Semur ini kaya akan aroma rempah. Rasa manis dapat disesuaikan dengan selera masing masing yah.Resep didapat dari seorang teman yg berdarah medan melayu, masakannya selalu maknyuss.#si5ca
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar