Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

vera choirina
vera choirina @verachoirina
Magelang, Central Java

Akhirnya! Ke masak juga daging slice ini hehe. Masak buat makan malem, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pakai sayur brokoli biar tambah sehat dan mantab hihi. So simple and yummy 😋

Cah Brokoli Daging Sapi 🥦🥩

17 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya! Ke masak juga daging slice ini hehe. Masak buat makan malem, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas pakai sayur brokoli biar tambah sehat dan mantab hihi. So simple and yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1/4daging sapi slice
  2. 1brokoli
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. secukupnyaMerica
  6. 1/2 sdmkecap inggris
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 5 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram (Rock Salt)
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyamerica
  13. SecukupCabai rawit (saya pakai 2 saja)
  14. 1 ruasJahe
  15. SecukupnyaMargarin
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah tidak beku di marinasi selama kurang lebih 20-30 menit. Diberi bumbu kecap asin, kecap manis, kecap Inggris,

  2. 2

    Sembari menunggu hasil marinasi, potong bawang bombay, cabai rawit, kemudian haluskan bawang putih dan merica serta jahe yang di geprek

  3. 3

    Setelah bumbu selesai, panaskan wajan/Teflon dengan margarin. Kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi lalu masukan cabai.

  4. 4

    Setelah bumbu masak, masukkan daging yang telah di marinasi, tumis” sebentar, masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Apabila daging sudah agak matang masukkan brokoli yang sebelumnya sudah di rebus lalu diamkan sebentar dan hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vera choirina
vera choirina @verachoirina
pada
Magelang, Central Java
Hi, welcome to my recipes account. I’m not chef, but i loved Cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa