Steak Tempe Sehat

yayangnadas.id
yayangnadas.id @cook_8078335

Bosan dengan olahan tempe yg gitu gitu aja? Bisa banget nih coba Steak Tempe, dijamin endeus, sehat juga sebagai pengganti lemak hewani pada daging. Ditambah dengan orak-arik telur, jagung dan wortel kukus. Dan disiram dengan saus Steak. So yummyyyy ✨

Steak Tempe Sehat

11 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan tempe yg gitu gitu aja? Bisa banget nih coba Steak Tempe, dijamin endeus, sehat juga sebagai pengganti lemak hewani pada daging. Ditambah dengan orak-arik telur, jagung dan wortel kukus. Dan disiram dengan saus Steak. So yummyyyy ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papanTempe sedang
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahJagung manis
  4. 2 butirTelur
  5. Bahan Steak
  6. 1 papanTempe sedang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. 2 sdmkecap
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Sejumputgaram
  12. Telur Orak arik
  13. 2 butirTelur
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. 1/2 sdtLada bubuk
  16. Saus Steak
  17. 2 siungBawang putih
  18. 1/4bawang bombay
  19. 4 sdmSaus Tomat
  20. 2 sdmSaus Sambal
  21. 1 sdtLada bubuk
  22. 1 sdtKecap manis
  23. secukupnyaAir
  24. Meizena dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, potong dadu panjang wortel, potong jagung

  2. 2

    Kukus semua bahan 1 sampai matang

  3. 3

    STEAK TEMPE: Haluskan tempe yang sudah dikukus, cincang bawang putih, tambahkan semua "bumbu steak tempe". Campur dan bentuk, kemudian di Pan di teflon (pakai minyak sedikit bgt)

  4. 4

    TELUR ORAK-ARIK: Kocok telur tambah lada dan totole, masak di Pan tanpa minyak. *kalau ga ada totole/kaldu jamur diganti royko/masako boleh bgt guys

  5. 5

    SAUS STEAK: Cincang bawang putih, bawang bombai. Masukkan semua saus saus, semua bahan saus, dan tambahkan air. Tes rasa

  6. 6

    Kalau sudah pas rasanya, ditmbah larutan meizena untuk mengentalkan saus steak.

  7. 7

    Plating semua komponen sesuai selera. Jadi deeeh. Ini dijamin enak bgt guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayangnadas.id
yayangnadas.id @cook_8078335
pada
Seorang wanita yang masih butuh banyak belajar meracik bumbu-bumbu dapur ✨Find me on ig : @yayangnadas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa