Bissmilah...Akhirnya upload juga menu resep masakan last week...Seperti biasa menu aku gak ada yg ribet yaa, cuma mengandalkan bumbu dasar perbawangan dan percabaian jadi resep yang satu ini...#pejuanggoldenapron3

Resep ini saya dapatkan ketika sy tinggal dikampung..selain rasanya mantaf jg murah meriah...

# Berburu celemek emas # resolusi 2019. Ada jantung pisang dari kebun sayang kalau gak di olah, pernah baca katanya sih banyak manfaat nya # tantangan akhir tahun # masak tahun baru

Pertama kali masak jantung pisang dengan mencari referensi dari banyak sumber, supaya tidak pahit dan jaring²nya. Pilihlah Jantung Pisang selain dari pisang ambon, rekomen sih pisang kepok yg paling aman.Sebelum diolah, rebus terlebih dahulu ada cara yg paling mudah (pertama belah jadi dua atau 3, rebus dg air ditaburi garam atau kasih daun singkong, boleh juga rendam semalaman). Potong halus sesuai selera, remas² dengan taburan garam dan cuci bersih. Pastikan juga jantung pisang yg dimasak bagian dalam, jgn ambil yg masih kelopaknya merah krn akan menyisakan getir.#PejuangGoldenApron3#Minggu3

dulu almarhumah nenek sering masak masakan ini masaknya jg pakai panci tanah/gerabah.dulu ogah2an nyobain krn sdh underestimate dl sama jantung pisang alias "tuntut" sebutan didaerah sy.jadi kangen sm nenek 😢😢. trus kemarin2 nyicipin masakanya bulek kok ternyata enak ya bikin nagih pula hehehe maaf ya tuntut Selama ini sy sdh salah paham tentang kamu 😄😄. oya cabenya disesuaikan selera saja hati2 kebanyakan cabe hijau bikin perut mules

Sayur yang selalu bikin kangen kampung halaman.Teringat masa kecil di samping rumah ada pohon pisang kepok yang ditunggu jantung pisangnya😁#antiribet#3bahan#SiapRamadhan

Pergi ke pasar rencana beli jantung pisang, terus tanya ke tukang pisang langganan "ada jantung pisang?" Dia tanya temannya yang jualan sayur, dijawab "lagi kosong, biasanya sih ada" waduh cari dimana lagi ini? Tapi emang niat selalu ketemu jalannya, akhirnya dapat 2 buah jantung pisang, kata yang ngasih sengaja beli 2 siapa tau doyan terus ngerasa kurang banyak 🫢 Cuss langsung dimasak sambil baca-baca tips di cookpad dan percobaan pertama begitu masuk air rebusan perlahan si jantung pisang mulai berwarna coklat berasa kayak liat apel dikupas nggak direndam air garam. Nggak mau ambil resiko, saya buang.Coba lagi yang kedua hasilnya lumayan nggak secoklat yang pertama, ternyata setelah matang tumisan jantung pisang dengan teri medan.. enak 👍 Nggak ada yang tau itu jantung pisang..Lihat resep sayur tumis lainnya :#ResepSayurTumis_Julie07#BALONChallenge #JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_Valentine2024#CookpadCommunity_Tangerang

Pagi tadi pulang kurve vindra ayah bawa jantung pisang, emang dah lama juga sih gak masak jantung pisang, biasanya dimasak santen, tapi kali ini vindra ayah minta ditumis campur teri, ya udah deh cuzzken#masaksimpel #menufavorite

untuk pertama kalinya saya masak sendiri jantung pisang biasaanya cuma beli aja 😅 ternyata masak jantung pisang tidak seribet yg saya bayangkan dulu, malah enak buat sendiri daripada beli lebih puas makannya hehehe. cocok banget lho moms buat menu buka puasa nanti, jangan lupa di cobain di rumah ya moms#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadComunity_Sumut#Horas_SasagunSiapRamadan

Oseng jantung pisang yg membuat boros nasi,susah berhenti kalu sudah makan so yummy...#GenerasiAprontis (w22)#masakanindonesiasayurlokal#pilihmasakuntukbangsa#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Dapet ontong dari pohon pisang depan rumah. Cuss deh dibikin oseng pedes huwahuwa hihihi....#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Biasa jalan jalan kepasar tiap pagi liat bunga pisang kok menggelitik untuk nanya penjual saur buat di masak.akhirnya tercetus ide masak oseng oseng pedas