Oseng Teri Jantung pisang

dapur Gendhuk
dapur Gendhuk @cook_7909769
Semarang

Sayur yang selalu bikin kangen kampung halaman.Teringat masa kecil di samping rumah ada pohon pisang kepok yang ditunggu jantung pisangnya😁
#antiribet
#3bahan
#SiapRamadhan

Oseng Teri Jantung pisang

18 orang berencana membuat resep ini

Sayur yang selalu bikin kangen kampung halaman.Teringat masa kecil di samping rumah ada pohon pisang kepok yang ditunggu jantung pisangnya😁
#antiribet
#3bahan
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 buahjantung pisang
  2. 2 genggamikan teri
  3. 1 genggamkemangi
  4. Bumbu iris:
  5. 7 bjbawang merah
  6. 3 bjbawang putih
  7. 10cabe rawit
  8. 4cabe ijo
  9. Pelengkap:
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2salam
  12. 2 irislaos
  13. 1 btgserai
  14. SecukupnyaGaram
  15. Secukupnyakaldu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri setengah matang lebih dulu.Potong jantung pisang dan rebus 7 menit dg menambahkan satu sendok garam untuk menghilangkan getah.Tiriskan.

  2. 2

    Tumis irisan bumbu dan bumbu pelengkap sampai harum.

  3. 3

    Masukkan rebusan jantung pisang yang telah direbus,aduk hingga bumbu meresap,kemudian menyusul ikan teri goreng.

  4. 4

    Tambahkan garam,penyedap dan air secukupnya, koreksi rasa.Tunggu matang dan masukkan daun kemangi lalu aduk hingga rata.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Gendhuk
dapur Gendhuk @cook_7909769
pada
Semarang
memasak adalah tempat mencurahkan segala kasihku terutama untuk keluarga tersayang...sangat bersyukur jika resepku bermanfaat bagi orang lain..terus dan terus belajar menjadi lebih baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa