Korean Garlic Cheese Bread

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Udah bbrp minggu ini, nih roti seliweran banget di IG. Udh dri semingguan yg lalu pingin cobain tp akhirnya baru kesampean pagi ini. Suami yg kebetulan kantorny dkt sm rumah lngsng balik sebentar kerumah begitu th ini udh keluar oven kwkwkw & lngsng lahap makan 2 roti 🤣🤣 Katanya ini enak enak bangett, pas ak ksh th hrg org2 pd jual. Dy lngsng bilang gini "syng hargny mahal hahaha".
Ini hasil dari mix and match beberapa resep yaa yg seliweran di ig & jg fb. Ini enak bangettt khususny untuk penyuka cream cheese yaa. Yg penasaran sm rasanya boleh lngsng eksekusi yaa 😂😂

Korean Garlic Cheese Bread

Udah bbrp minggu ini, nih roti seliweran banget di IG. Udh dri semingguan yg lalu pingin cobain tp akhirnya baru kesampean pagi ini. Suami yg kebetulan kantorny dkt sm rumah lngsng balik sebentar kerumah begitu th ini udh keluar oven kwkwkw & lngsng lahap makan 2 roti 🤣🤣 Katanya ini enak enak bangett, pas ak ksh th hrg org2 pd jual. Dy lngsng bilang gini "syng hargny mahal hahaha".
Ini hasil dari mix and match beberapa resep yaa yg seliweran di ig & jg fb. Ini enak bangettt khususny untuk penyuka cream cheese yaa. Yg penasaran sm rasanya boleh lngsng eksekusi yaa 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan Bun :
  2. 275 grmtepung cakra
  3. 1 btrtelur
  4. 6 grmragi
  5. sedikitbread improver (opsional)
  6. 125 mlsusu cair dingin
  7. 35 grmbutter/margarine
  8. 40 grmgula pasir
  9. sejumputgaram
  10. Bahan Isian :
  11. 200 grmcream cheese (me : anchor)
  12. 30 mlsusu cair dingin
  13. 20 grmgula halus (ayak)
  14. Bahan Garlic :
  15. 110 grmsalted butter (lelehkan)
  16. 30 grmsusu kental manis
  17. 1 butirtelur
  18. 3 siungbawang putih cincang
  19. secukupnyaparsley kering (me : oregano kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan roti kecuali susu, garam & butter. Aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan garam & butter. Mixer hingga kalis elastis. Istrhtkan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, bagi2 adonan (me: 60grm) lalu bulatkan. Istrhtkan sambil menunggu oven panas. Olesi roti dgn susu cair. Panggang menggunakan api atas bawah hingga matang (tingkat kepanasan trgantung oven masing2, kalo ak 190°c). Keluarkan dri oven & diamkan sebentar.

  3. 3

    Mixer bahan isian hingga lembut. Masukkan ke dlm piping bag & biarkan dingin di kulkas hingga akan digunakan.

  4. 4

    Campur semua bahan olesan garlic jadi satu & aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Ambil roti, potong menjadi 6 bagian. Lalu isi dgn isian cream cheese secukupny di 6 sisi tersebut. Lakukan hingga semua roti terisi.

  6. 6

    Celupkan bagian atas roti kedalam olesan garlic tersebut. Lalu tata kembali di loyang.

  7. 7

    Oven kembali kurleb 7-10menit dgn api atas bawah suhu 160°c. Lalu Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara
pada
Di cookpad ini adalah resep2 yg sumbernya dari berbagai lini yg sudah aku uji coba sendiri & yang cocok dengan seleraku yaa ☺☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa