Bismillah..Sore ini hujan.Pengen makan yg hangat-hangat..Langsung gas bikin bakso udang.Di langkah akhir ada tahap membuat sup bakso udang..#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTelurUnggas

Mau buat sayur sop tapi ceritanya ga pengen pake bakso instan atau sosis. Yauda akhirnya coba buat ini bakso udang untuk dijadiin sop dan kalo ga abs di sayur sop di goreng jadiin cilor udang. Karena sekali masak pengennya jadi banyak resep ya gini buat satu untuk semua😁

Masih terinspirasi dengan belanja di pasar Cookpad dan memasak bumbu masakan makanan asia.. Terpikir bakso rasa oriental, tapi bosan dengan bakso daging, kali ini adalah bakso udang.. Bakso udang ini selain dipakai memang dengan kuah bakso bisa juga dipakai campuran masakan lainnya. Jadi bisa buat banyak, lalu disimpan dan dipakai saat diperlukan. Di Pasar Cookpad, saya belanja udang, tepung tapioka dan telur ayam. Cuusss..mulai masak.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Ni bakso udang ku buat ukuran sedang,,jadinya lumayan banyak..bisa dijadiin stock ntuk masak tekwan,,sup kimlo atau yang lain..

Bikin bakso ini sech buat nyiasatin anak bungsu yg susah maem udang yg d goreng.. ngunyahnya susah kali ya jd Dy ogah maemnya.. cari3 resep Nemu resepnya DapurVy.. ywdh lgsg di eksekusi saja, mumpung semua bahan ada.. btw karena ini buat anak usia 2 tahun jd sy buat gak asin

Beberapa hari hujan terus. Bawaan pengen makan terus. Tengok persediaan masih ada udang, langsung deh buat bakso. Tanpa tambahan tepung sagu atau tepung lainnya ya. Murni daging udang. Cuaca dingin, makan bakso hangat enak nya...

Nyoba-nyoba buat bakso udang hasilnya lumayan enak apalagi memanfa'atkan kepala dan kulit udang yang diolah jadi kuah bakso rasanya superr... lezat, ini dia resepnya

Lagi bosen sama olahan udang yang gitu gitu aja. Akhirnya nyoba dibuat bakso aja deh.

Punya udang 1 kg, setelah dibersihkan jadi 600 gr. Jadi dibagi 2, yg 350 dibikin tekwan, yg 250 dibikin bakso. Sebenernya antara tekwan dan bakso udang ini sama aja cara bikinnya. Hanya beda telurnya aja klo menurut ku.

Bahan di kulkas tinggal ada udang, bosan di masak gitu gitu aja, gak sengaja nemu video cara bikin bakso udang, terlihat menarik cobalah re cook ternyata enak. Cocok bgt buat anak2 juga.

Oleh oleh main ke posyandu hihihi, dapat udang 1/4 kg fresh dari laut 😍Jadi deh ikutan #seafoodFestivalSource : Freilingga Sit (dengan sedikit perubahan)

nyoba bikin bakso udang, sebenernya pengen bikin bakso ayam, tp ayamnya dibuat nugget aja...