Bismillaah...Pekan kemarin, di wag 3C belajar membuat pempek bulat anti kempes bersama mentor asli orang Palembang Mamican @desfita_rozzen 💜. Hatur nuhun ya mi, udah berkenan sharing ilmu, resep juga tips membuat pempek. Ini beneran enak banget mi, kenyalnya pas, dalamnya lembut, dan pempek nya ga keriput setelah dingin. Saya buat 1/2 resep ya, mi.Source : @desfita_rozzen#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring

Suami doyan banget nyemil, apalagi sama si bulat yg satu ini, walaupun masih pemulihan sehabis melahirkan, tetep aja semangat utk masakin utk si Hubby 😆😆 (dijamin anti kempes)

Bikin pempek adaan ini sebetulnya palaing mudah diantara jenis pempek lainnya asalkan bahan ikan betul2 fresh ....Kebetulan di grup 3C ada acara belajar bikin pempek bersama wong palembang yg lagi popular siapa lagi kalau bukan mamih cay bu Desfita terima kasih ilmunya ya mih smoga berkah buat kita semua dan akhirnya bisa makan pempek adaan buatan sendiri setelah dibantu juga sama mbak tyas wes jan mereka2 ini panutan tenan koq ....yg paling enak pakai ikan tengiri tapi bisa juga pakai ikan putihan lainnyaSaya bikin sampai dua kali baru jadi yg pertama pakai ikan tengiri karena adonan tll lembek akhirnya gk bs dibentuk gagal deh dan yg kedua tinggal ikan dori dan ayam yg ada dikulkas akhirnya aku bikin lagiOke simak yuk tp maaf foto langkahnya gk komplit ya smoga bisa mengerti penjelasan langkahnya ....dan yg mau tanya silahkan komen ya insya allah saya coba jawab ya moms...15/8/21Cooksnap : @desfita_rozzen Desfita mami Cay#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#SalamKompakSelalu#BelajarBarengCookpad#JajananKhasIndonesia/PempekAdaan

Bismillah..Salah satu camilan yg wajib ada dirumah yaitu pempek, mau jenis apapun pempeknya hehee #wongplembangasli 😂.Source : resepnya mama#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Ini dibuat sudah lama, dibuat keroyokan dengan resep teman yang punya usaha makanan, "Dini's Kitchen". Hasilnya memang lebih yahud. Pempek adaan yummy, lebih kenyal, padat dan anti kempes setelah dingin. Rahasianya cairannya tidak terlalu banyak (baik dari air ataupun santan) dan telur dimasukkan terakhir sebelum tepung, tanpa dikocok untuk menghindari pengembangan. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #PempekAdaan #Cooking #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

Diantara semua jenis pempek, kami sekeluarga paling suka yang Adaan soalnya ada aroma santan dan bawang merah, makanya pempek ini selalu laris manis bila dihidangkan di meja dan slalu habis dalam hitungan menit.#PejuangGoldenApron3

Pempek adaan ini saya recook dari Xanderskitchen. Resep ini adalah resep ke 2 dari 2 resep pempek adaan yang saya cari dalam resep Xanderskithen. Jadi ceritanya saya mau menambah ragam produk pempek dari jualan toko online saya yang sebelumnya hanya menjual pempek kapal selam dan lenjer saja. Setelah mencoba recook 2 resep adaan dari resepnya Xanderskithen : Pempek adaan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3001075-pempek-adaan akhirnya saya memutuskan resep ini yang menjadi favorit saya. Setelah sempat juga chat empunya resep terkait ini. Alhamdulillah berkat resep ini banyak testimoni positif dari pelanggan saya terkait rasa pempeknya. Makasih buat ci Xanderskithen yang sudah menuliskan resep ini dan bersedia mebalas2 chat2 saya di sela - sela kesibukannya. Saya tulis ulang dalam versi saya ya ci. Sekarang adaan menjadi salah satu menu favorit di toko online saya 😊. Terima kasih juga buat cookpad yang sudah mempertemukan saya dengan resep2 maknyus yang tentunya sangat membantu saya dalam memasak #KisahKasihCookpad

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Dapat tips dari teman yang asli Palembang kalau bikin pempek pakai biang. Kebetulan ada stock ikan tenggiri. Marilah kita praktekkan. Senyum.

Ternyata bikin pempek adaan lebih simpel dari pempek jenis lain

Ikan TenggiriSeiring dengan berkembangnya pengetahuan serta berkembangnya permintaan masyarakat atas pempek, masyarakatpun mulai memvariasikan jenis pempek sesuai dengan permintaan. Masyarakat juga semakin kreatif dengan bahan baku yang sudah sangat mudah diperoleh. Hingga saat ini pempek telah mempunyai banyak jenis dengan rasa yang berbeda pula. Beberapa diantaranya adalah: 1) Pempek Lenjer = lonjong 2) Pempek Keriting, 3) Pempek Tahu, 4) Pempek Kapal Selam = isi telur utuh 5) Pempek Pistel = isi pepaya muda 6) Pempek Adaan, 7) Pempek Kulit, 8) Pempek Telor (Telok), 9) Pempek Panggang (tunu), dan 10 ) Pempek Lenggang.Link resep asli dari mba Adis Sabrinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=BKFMz8mjksGoy6G6jX3jHWTN&shared_at=1613633355#TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Pempek#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id