Pastel basah renyah isi baby udang

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Pastel basah renyah isi baby udang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmmargarin
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 80 mlair
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan isian
  7. 1 buahwortel
  8. 1 buahkentang
  9. 3 sdmBayi udang
  10. Daun bawang
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 gelasair
  13. Garam
  14. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tim margarin (taruh dalam mangkuk masukkan kedalam magicom diatas nasi lalu tutup magicom, 2 menit sudah leleh) campur dengan minyak goreng dinginkan

  2. 2

    Campur terigu, garam dengan margarin cair aduk sampai rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, bagi menjadi 10 bagian, diamkan 15 menit

  3. 3

    Membuat isian,, tumis bawang putih geprek sampai wangi masukkan udang tumis sebentar lalu masukkan kentang, wortel yg sudah di potong dadu tambahkan air, bumbui dengan garam dan lada bubuk tutup penggorengan masak hingga air menyusut, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk2, matikan api

  4. 4

    Pipihkan adonan pastel beri isian rekatkan ujung nya, plintir. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Goreng pastel dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

  6. 6

    Pastel basah dengan kulit yg renyah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa