Pastel basah renyah

Name: Pastel basah renyah
Yield: Kurleb 20bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tepung Terigu; 1 butir telur ayam; 100 gram mentega dan korswet (yg dicairkan); Air; Minyak untuk menggoreng; Bumbu kulit :; Bawang putih, garam (secukupnya aja); Bahan isi :; 1 bh wortel besar (potong dadu kecil); 2 bh kentang (Potong dadu kecil); Ayam yg telah di rebus (iris halus); Telur aYam rebus (BiSa diBagi jd 8); Daun bawang; Bumbu isi :; Bawang putih; Lada; Garam; 1 sdm terigu yg cairkan; 1 sdm gula pasir

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Krn tiap 3 hari se x ada perawat kerumah, nah aq biasa nyiapin cemilan sendiri dari pada beli, disamping irit jg puas lebih enak dan g pake penyedap dijamin sehat deh 😊😊

Lebih banyak

Pastel basah renyah

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Krn tiap 3 hari se x ada perawat kerumah, nah aq biasa nyiapin cemilan sendiri dari pada beli, disamping irit jg puas lebih enak dan g pake penyedap dijamin sehat deh 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 20bh

300 gramTepung Terigu
1 butirtelur ayam
100 grammentega dan korswet (yg dicairkan)
Air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu kulit :
Bawang putih, garam (secukupnya aja)
Bahan isi :
1 bhwortel besar (potong dadu kecil)
2 bhkentang (Potong dadu kecil)
Ayam yg telah di rebus (iris halus)
Telur aYam rebus (BiSa diBagi jd 8)
Daun bawang
Bumbu isi :
Bawang putih
Lada
Garam
1 sdmterigu yg cairkan
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

SebeLumnya kita siapkan isi / ragut.. Tumis bumbu, masukkan wortel, aduk sebentar masukkan kentang aduk tambahkan air, gula pasir. Aduk masak hingga empuk tambahkan d. Ayam., Masukkan terigu yg dicairkan masak hingga matang.
2

Kulit :Campur dAlam wAdah Terigu, telur, bumbu, m dan korswet yg telah dicairkan tambah air. Uleni hingga kalis.
3

Iris adonan sedikit pipihkan, giling dengan gilingan mie to PIN dari kayu / botol juga bs. Sebelumnya Adonan diolesin terigu Agar tidak lengket saat digiling.
4

Cetak bulat sesuai selera siap di isi rogut dan telur rebus. Dan tutup adonan.
5

Panaskan minyak goreng pastel hingga kecoklatan, jgn lupa sambi di bolak balik agar kecoklatan merata.