Kripik Kentang Ebi
Karena rasa nya enak biasa jadi teman makan saya❤
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu dicuci bersih. Iris tipis2 sambil direndam agar tidak saling menempel
- 2
Setelah diiris kemudian cuci hingga bersih sampai hilang sagu di dalamnya. Agar kentang renyah saat digoreng. Sisihkan.
- 3
Kupas bawang merah, lalu iris tipis untuk dijadikan bawang goreng. Sisihkan
- 4
Cuci ebi hingga bersih lalu dihaluskan. Sisihkan
- 5
Bumbu:
- 6
Haluskan lada, gula garam, penyedap rasa, benar3 halus menjadi satu.
- 7
CARA MEMASAK:
- 8
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
- 9
Langkah pertama menggoreng bawang hingga menguning. Saat mulai menggoreng taburkan sedikit saja garam kira2 seujung sdt saja. Agar hasil bawang goreng kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 10
Minyak bekas goreng bawang untuk menggoreng kentang.
- 11
Masukkan kentang sedikit demi sedikit sampai terendam minyak. (Bisa menggoreng beberapa kali). Api sedang. Jangan lupa di bolak balik agar tidak hangus. Begitu seterusnya diulang hingga semua kentang habis tergoreng.sisihkan.
- 12
Sisa minyak goreng disisihkan di wadah lain. Pakai lagi wajan yg masih mengandung sisa2 minyak tadi.
- 13
Masukkan ebi yg sudah di haluskan ke dalam wajan dan di sangrai hingga menguning. Api kecil saja.
- 14
Matikan api. Masukkan kentang yang sudah digoreng menjadi kripik + bawang goreng + bumbu. Aduk sampai rata. Angkat. Diamkan 5 menit.
- 15
Masukkan ke dalam stoples. Jika ingin disimpan dalam pendingin bisa dikemas dalam plastik yg tertutup rapat. Agar tetap renyah saat dimakan. Bisa awet selama 1 bulan.
- 16
Siap disantap saat bunda belum sempat masak👍🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Kentang Ebi Keripik Kentang Ebi
Ga berenti makannya.. 😄#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#olahankentang #keripikkentang #keripikkentangebi #cemilan #keripik
-
-
Keripik Kentang Ebi Keripik Kentang Ebi
Ini salah 1 kesukaan suami, kebetulan bahannya ada langsung coba bikin. 😄 ini aku baru pertama kali bikin, jadi bikin dalam jumlah kecil dulu. Jadinya setengah toples plastik kecil, lumayan juga buat temen makan kriuk2.#festivalramadancookpad
-
Keripik Kentang Ebi Keripik Kentang Ebi
Orang rumah doyan banget sama cemilan yang satu ini, sering beli sama temennya suami setoples itu 55 rb 😆 buat emak2 macam aku duid segitu buat beli keripik yang bakal habis dlm hitungan menit itu sayanggggg banget 😆 Terinspirasi dari mba @nilanovi yang bikin keripik kentang sendiri.Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12420425-keripik-kentang-ebi?invite_token=GXXa76QtQPMCuWWoNK7Y6ytR&shared_at=1605087231#cookies_NilaNovi#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Kripik kentang bawang ebi Kripik kentang bawang ebi
udah lama pengen bikin keripik kentang ebi ini secara kalo beli mahal..akhirnya hari ni diniatin bikin
-
Keripik kentang Ebi Keripik kentang Ebi
Kalo lgi malas masak,suka pengen bikin lauk yg awet,jatuhlah pilihanku pada si kentang ini,cuma ambil nasi panas,taburi c keripik kentangnya. tpi jangan sering2 malas juga ya nggak baik. Hehehe😂😂😂 (sumber youtube)
-
Keripik Kentang Ebi + Tips Keripik Kentang Ebi + Tips
Makan kentang ebi ini Bikin ketagihan.. drpd beli, yuk bikin sendiri 🥰 dijamin suami dan anak ga berenti cemilin atau makan pakai nasi panas ❤️
-
Keripik kentang Bumbu Ebi Keripik kentang Bumbu Ebi
Pas mudik kemarin lihat adik sm keponakan saya lg bikin keripik kentang. Saya lihat tp saya ngga begitu meperhatikan.pas udah adzan maghrib, udh pada buka puasa,keponakan saya bawa"toples yg isinya keripik kentang.sy langsung icip.. Enak,gurih rasa ebi,dan bawang goreng. Pantesan toplesnya di pangku smbl nyemilin keripik.pas tema buka cookpad,ada tema keripik,sy kepikiran buat keripik kentang. Alhamdulillah,rasanya pas,enakkk gurih manis.langsung hbs di cemil,tetangga sebelah langsung pengen bikin. Syukur"bisa buat jualan ya..#jemputrejeki#cookpadcommunity_Bandung#cookpad_id
-
Keripik Kentang Ebi Nyummy Keripik Kentang Ebi Nyummy
Cocok untuk dimakan dengan Nasi panasss^^ bisa bikin nambah 3x lohh hihihihii..
-
Keripik Kentang Ebi Renyah Pedas Keripik Kentang Ebi Renyah Pedas
Favorit semua orang di rumah, segala rupa keripik-kerpik pasti cepet ludes, hihihi.. Kali ini cookies resep mba @Fitri_hfiz ..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14023149?invite_token=4415vv#Cemilan_MamaBirru#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar