Perkedel kentang simple enak

tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687

Syuka sama makanan ini, biasanya aq beli di warung padang dekat rumah tapi kali ini pingin bikin sendiri☺

Perkedel kentang simple enak

27 orang berencana membuat resep ini

Syuka sama makanan ini, biasanya aq beli di warung padang dekat rumah tapi kali ini pingin bikin sendiri☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang merah besar
  3. 2 siungbawang putih besar
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram / sesuai selera
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa (me : masako sapi)
  7. 1 butirtelur (ambil putihnya saja)
  8. Bawang daun iris tipis, secukupnya (boleh skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang potong2 bulat lalu goreng sampai matang. Tumbuk sampai halus sisihkan

  2. 2

    Potong2 dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat lalu haluskan. masukan garam, merica, penyedap rasa, bawang daun dan kentang yang sudah ditumbuk dan aduk rata.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 (me : diameter 3cm) atau sesuai selera. Celupkan ke putih telur yang sudah dikocok lepas, goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan

  4. 4

    NB: Untuk bumbu disesuaikan selera aja ya, tapi sebenarnya menurutku sih sudah pas rasa dan gurihnya, dicocol pakai saus sambal tambah maknyos apalagi nasinya hangat hmmmmm endeeessss surendesss deh 😉😉

  5. 5

    Resep ini dengan diameter 3cm bisa menghasilkan kurang lebih 15 - 18 potong ya, tergantung ketebalan. Aku sekitar 1cm aja tebalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687
pada

Komentar

Resep Serupa