Penasaran sama roti yang lagi happening..killer soft bread. pakai resep ci amei yang selalu andalan...rasanya mantap 😉

KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉

Udah lamaa banget pengen nge-eksekusi roti hits satu ini, tapi apa daya, ngumpulin mood yang lagi berserakan dan baru niat nge-eksekusinya hari ini, buat saya pribadi roti ini cukup menguras energi karena proses menguleninya itu loh luar biasa hehehe lebay sih gak segitunya kok, tapi memang memerlukan cukup energi dibandingkan dengan menggunakan mixer yang tinggal pencet dan langsung jadi adonan nan cantik 😤 tapi gak papa energi yg keluar cukuplah untuk membakar lemak dan menggempalkan lengan tangan heheheBy the way roti ini lembuutt banget teksturnya dan seratnya itu loh, amazing! Semua harus mencoba biar bisa merasakan dan menemukan sensasi baking yang aduhai ini hehehhe selamat mencoba yaa nyaahh 💋

Resep dari http://catatan-nina.blogspot.co.id/2016/03/killer-soft-bread.html

Banyak banget liat postingan killer soft bread ini di instagram, aku lihat bahan dan cara bikinnya hampir sama dengan roti-roti pada umumnya. Dan aku menyimpulkan ini adalah dasar roti. Nah maksudnya kalo kita udah bisa bikin dasarnya atau based nya, kita akan mudah mengkreasikan roti dengan bahan lainnya, misal kreasi pada isi, pada bentuk, pada topping dengan penambahan krim atau selai dan lainnya.Ini hasilnya lembut, empuk, rongga dan seratnya kelihatan ya sudah mewakili dari empuknya roti ini.Jadi si Killer Soft Bread ini emang roti yang hasil seratnya panjang dan tekstur roti yang lembut, kita sudah bisa mendapatkan roti seenak itu dengan hanya 1x proofing. Ya itulah kehebatan si roti ini.Penasaran gak sih kayak apa rotinya?Yuk bikin 😊#PejuangGoldenApron3

Ceritanya penasaran banget pengen bikin2 yang pakai ragi, selama ini masih takut banget. Trs liat2 resep roti yang simpel, tanpa isi2an, karena di rumah lebih pada sukanya roti tawar, ketemu lah resep Xanders's Kitchen -Thank you, ce-. Akhirnya beraniin diri coba, mana belum punya loyang roti tawar, nekat tadi pake pyrex 😆. Alhamdulillah hasilnya memuaskan buat first timer macam saya, lembuutt bener2 sampe kaka bilang mah kita ga usah beli roti lagi berarti ya 😅😄. Yang masih takut takut yuk coba. Maaf ya fotonya dikit, karena tadi bari dag dig dug bikinnya tak kepikiran moto2 tiap step jadinya 😅

Ud berkalii Kaliii bikin roti pk resep ini. Cucok.. Tq Amei.. Resepnya sy ijin catat yah😘

Penasaran dengan resep roti fenomenal ini. Dengan metode yang lebih sederhana dibanding water roux. Namun kelembutannya setara. Enak!

Ceritanya punya mixer sico haru, blm pernah dipake, jd iseng pengen tahu hasil rotinya seperti apa, maka cari carilah resep disini. Alhamdulillah berhasil dengan baik, walau sempat dibakar 2 x krn bawah roti masih putih dan lembek. Akhirnya kulit atas agak keras dan sedikit coklat tua... Tp top markotop kata anakku..

Udah pernah coba bikin roti ini. Tapi baru ini yg kefoto. Roti ini Seratnya panjang dan empuk. Rasanya jg enak. Kyk dibeli di bakery. Lembut halus sampai bawahnya jg mulus. Udah byk yg recook. Ini resep asli dari ci amei direcook ama ci xanderskitchen. Mksh utk resep cantik ini ci.

#PejuangGoldenApron3

Ini nih killer soft bread yg lagi ngetren. Baru sempat coba bikin, ternyata emank soft bangedddd. Aku bikin 2 versi, yg atas itu aku buat roti sobek. Dan yg bwh aku buat ala2 roti boy. Enak banged !!Silakan dicoba yaaa..