Korean garlic bread

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
15 porsi
  1. Bahan roti tawar :
  2. 500 grtepung cakra (me komachi)
  3. 1 bksfermipan
  4. 2 sdmsusu bubuk full cream
  5. 200 mlair es (me es serut)
  6. 4 btrkuning telur (me 5 kuning telur)
  7. 100 grgula pasir
  8. 100 grmentega (me butter)
  9. Bahan cream chesee :
  10. 300 grcream chesee (me merk anchor)
  11. 75 grwipphing cream
  12. 35 grgula halus (me gula biasa di blender)
  13. Bahan glaze :
  14. 10 siungbawang putih cincang halus
  15. 200 grmentega (me 100gr mentega 100gr butter)
  16. 1 btrtelur
  17. 3 sdmmakan susu kental manis
  18. 2 sdmmadu
  19. 1 sdmoregano

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Membuat roti tawar. Cumpur semua jadi satu kecuali mentega, mixer sampai rata masukkan mentega mixer lagi sampai kalis lalu diamkan 15 menit, timbang per adonan 60gr bentuk bulat istirahatkan selama 1jam.

  2. 2

    Setelah mengembang 2x lipat lalu oven di suhu 180° selama 15menit

  3. 3

    Bahan cream chesee kocok semua bahan sampai kaku lalu masukkan ke dalam plastik segitiga sisihkan.

  4. 4

    Lelehkan mentega sampai benar2 leleh. Campur semua menjadi 1aduk rata.

  5. 5

    Belah roti tawar menjadi 4bagian jangan sampai putus. Setiap sisi beri cream chesee lalu celupkan kedalam glaze sampai rata dan setiap sisi dalam roti terlumuri bahan glaze. Oven kembali selama 5menit api atas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Retno
pada
binjai - sumatera utara
ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa