Nugget tongkol

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

ngakali bocil supaya doyan makan ikan tanpa takut trtelan duri... karna pernah sekalinya makan ikan durinya nyangkut ditenggorokan..dia takut menangis dan akhirnya kapok gak mau lg makan ikan. jd kali ini dbkin nugget ala ala saja...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nugget tongkol

ngakali bocil supaya doyan makan ikan tanpa takut trtelan duri... karna pernah sekalinya makan ikan durinya nyangkut ditenggorokan..dia takut menangis dan akhirnya kapok gak mau lg makan ikan. jd kali ini dbkin nugget ala ala saja...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol sekitar 500gr
  2. 2kuning telur
  3. 200 mlair dingin
  4. 250 grterigu
  5. 5 siungbawang
  6. merica butir 1/2sdt
  7. 1 sdtgaram
  8. bahan pelapis
  9. tepung panir
  10. putih telur dari 2butir telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. lalu blender ikan dan kuning telur lalu masukan air dingin. (harus sabar nyortir duri ikan ya bund)

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu campur ke adonan ikan td aduk sampe rata lalu masukkan terigu aduk rata kembali

  3. 3

    Masukkan dlm wadah yg diolesi minyak lalu kukus kurleb 20mnt. tutup dandang di kasih kain supaya air tdk menetes ke adonan ikan

  4. 4

    Lalu tunggu dingin dlu sambil ditiriskan diayakan atau apalah.. baru dipotong2 dilumuri putih telur dan balurkan panir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar (6)

ahmad afif
ahmad afif @cook_111641259
Itu ikan.nya mentah apa udah dikukus bun...?

Resep Serupa