Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

salah 1 menu favorit di resto manado ini. Cakalang suir + tumis bunga pepaya belum lengkap kl blm ada BAKWAN JAGUNG😋

Bakwan jagung ala manado ini adonan tepungnya lbh banyak tepung beras dibanding terigu, jd lbh kriuk pluss ditambah irisan daun jeruk. jadi lbh wangi 😍
Dijadikan lauk oke, dijadikan teman ngeteh/ngopi pun cucok 🤤

Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans

source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya

#CookpadCommunity_Malang
#Mahameru
#PejuangGoldenApron3
#Week9

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhjagung manis
  2. 1 helaidaun bawang
  3. 1 batangseledri (sy skip)
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 7 sdmtepung beras
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtgaram
  8. 225 mlair
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtlada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. cuci bersih jagung, daun bawang, dan bumbu. Serut jagung manis, haluskan bumbu

  2. 2

    Campur adonan tepung dg jagung serut, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk.tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan (utk bakwan jagung ala manado ini tekstur adonan tdk terlalu kental)

  3. 3

    Ambil sekitar 1 sdm adonan, goreng dlm minyak panas dg api sedang, cenderung kecil agar matang merata. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Bakwan jagung siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Resep Serupa