Choipan
Gak ada yg jual disini,,..
Bikin sendiri aja.
Cara Membuat
- 1
Potong bengkoang tipis memanjang.
- 2
Tumis bawang putih, masukkan ebi hingga harum.
- 3
Tambahkan bengkoang, masak hingga layu dan tambahkan bumbu
- 4
Campur semua adonan kulit aduk hingga rata
- 5
Panaskan kompor, masukan dalam wajan hingga kalis
- 6
Kemudian angkat dan diinginkan.
- 7
Terus uleni hingga kali boleh tambah sedikit tepung tapioka. Supaya tidak lengket di tangan
- 8
Bagi adonan sama rata dan siap di giling dan diisi adonan
- 9
Masukkan isian secukupnya dan bentuk menyerupai pastel atau sesuai keinginan. Hingga adonan dan isian habis
- 10
Cincang halus bawang putih dan tumis dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat.
- 11
Alasi kukusan dengan daun pisang.
- 12
Susun choipan, jgn rapat nanti lengket.
- 13
Kukus 10 menit
- 14
Angkat dan tambahkan minyak bawang tadi di atasnya.
- 15
Siap disajikan
- 16
Aduk dan campur bahan saos tadi.
- 17
Hidangkan selagi hangat dengan cocolan saos asam manis pedas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan Choipan
Ini pertama kalinya saya makan & buat choipan, karena ngiler sering liat foto choipan berseliweran di ig dan cookpad, mau beli gak pernah liat orang jual choipan. Alhasil buat sendiri karena udah penasaran banget. Ternyata enak banget, ini saya pakai resepnya ci melz resepnya oke banget, kulitnya tetep lembut dan gak keras walaupun choipannya udah dingin, hari ini saya buat yg isi bengkuang, karena nyari kucai dipasar lagi gak ada, kapan" pengen coba buat yang isi kucai.
-
Choipan Choipan
Choipan, siapa sukaa? Harum ebi, bawang putih goreng, dipadu kulit yg lembut kenyal dan cuka merah yg asam pedas manis segar. Mantap 😋Bikinnya lama, habisnya cepet. Paling enak beli jadi sih, tinggal hap 😄 tapi apa daya dulu di daerah saya ga ada yg jual, jadi ya bikin sendiri aja.Ini dulu saya pernah bikin choipan, belum sempurna sih hasilnya karena bikin kulitnya butuh effort bgt 😂 Itu juga masih agak tebal. Kalo teman2 punya tips atau resep yg hasilnya tipis lentur, boleh yaaa 😄Utk rasa udah cukup enak ini kemarin, saya tulis di sini ya resepnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye
-
Choipan Choipan
Bismillahirrahmanirrohim ...resep choipan ini aku minta dr temen sekolahku. Kue choipan ini mengingatkanku waktu masih kerja di Bapindo Plaza disana ada yg jual kue ini....rasanya enak banget ..jd penasaran pengen buat sendiri.....🤗#choipan#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Choipan Choipan
Makanan legendaris favorit keluarga. Biasanya makanan ini di jual di daerah pecinan karena jajanan warga etnis cina. Jadi mungkin agak jarang kita lihat di pasar-pasar tradisional biasa. Tapi jujur aja makanan ini enak buuanget, karena kulitnya yg lembut dan isiannya yang pas di lidah. Kalau di pontianak ada yang isi keladi/talas, daun kucai, bangkuang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar