Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu
  2. 100 grTepung kanji
  3. 3 siungBawang putih
  4. SecukupnyaKetumbar bubuk
  5. 1 bksPenyedap rasa
  6. SecukupnyaLada bubuk
  7. SecukupnyaAir
  8. Saus Tomat dan Bawang Goreng (sebagai pelengkap)
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 10 btgBawang daun
  11. 2 buahSosis (untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan bawang putih yang sudah dihaluskan 2. Didihkan 1 1/2 gelas air kemudian masukan garam, lada dan ketumbar bubuk secukupnya  3. Potong - potong bawang daun

  3. 3

    1. Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil terus diaduk, kemudian masukan potongan bawang daun kedalam adonan campurkan dan uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk 2. Potong-potong sosis menjadi 2 memanjang dan potong kecil kecil untuk isian cilok

  4. 4

    Ambil adonan (besarnya sesuai keinginan) kemudian pipihkan, letakkan potongan sosis dan tutup adonan kemudian buatkan (seperti pada foto) dan ulangi hingga adonan habis Sementara itu didihkan air didalam panci dan tambahkan penyedap rasa secukupnya untuk merebus cilok 

  5. 5

    Masukan cilok yang sudah dibentuk kedalam air mendidih, jika cilok sudah mengambang tandanya cilok sudah matang. Tiriskan. Sajikan cilok dengan taburan bawang goreng dan saus tomat, cilok hangat siap disantap. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gurit Mustika
Gurit Mustika @gurit_must
pada
Jawa Timur
Hai... Assalamualaikum... 🙏Aku juga berbagi Tutorial Hijab dan Make Up di Instagramku @gurit_must Go check them out ya... 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa