Menu simple dan disukai keluarga. Masaknya juga ga ribet tinggal cemplung2 😁 maknyussss

Resep asli pakai ikan tuna tapi lagi ga ketemu tuna, jadi diganti ayam aja.Source: sajiansedap (modified)

Harga daging ayam naik lagi! Setelah kemarin dihajar dengan isu musim kemarau sekarang diduga karena musim hujan. Wah-wah emejing sekali bukan?Menurut penjualnya yang bernama Mang Angga, bila musim kemarau, udara malam sampai dini hari akan terasa sangat dingin sehingga ayam-ayam itu memerlukan kehangatan. Nah, kehangatan diperoleh dari kompor gas yang dinyalakan dengan heboh semalaman. Karena harga gas mahal membuat harga ayam yang dikompori tersebut ikut melonjak tajam.Akan halnya bila musim penghujan, udara dingin menyergap seharian, membuat para ayam ogah beraktivitas. Ogah beraktivitas sama dengan menyusutnya produksi si ayam bersangkutan. Kebayang kan, udara dingin itu enaknya ngopi-ngopi syantiek terus gogoleran, bukan menggemukkan badan dengan menyantap hu'ut eh bekatul demi kebugaran tubuh agar dagingnya berat ketika ditimbang.Begitulah teori dari Mang Angga. Tapi jangan percaya lah, cukup percaya kepada Tuhan Yang Maha Esa aja titik gak pake koma.Ah yasudahlah, sebagai #PejuangGoldenApron2 harga daging ayam yang lumayan mihil tak akan menyurutkan langkah untuk acara masak-memasak. Maju terus pantang mundur, begitu kata Oma Titik Puspa, apalagi bila berbau-bau tantangan seperti #WeekendChallenge 😊😊Nah, kali ini saya membuat olahan yang gampang-gampang mudah ihihi bertajuk ayam asam manis. Iyaaa, biar awalnya asam tapi akhirnya tetap manis, seperti kau dan aku dulu, saat pertama kali bertemu, weks.

Mamak pergi keluar kota. Biasanya ninggalin ayam ungkep buat anak-anaknya biar bisa langsung goreng, eh ini udah berangkat duluan baru deh pesenan ayam mentahnya dateng. Karena cuma perempuan satu2nya di rumah, mikir dooong mau masak apa. Biasanya baking, eh ini kudu cooking. Alamak 😂 terpikirlah bikin ayam asam manis, yang tadinya mau pakai saus instan dari sa*ri, tapi gak nemu di alf*mart deket rumah. Yaudah deh pakai gabungan saus tomat dan saus sambal aja 😆. Tepungnya aja pakai tepung bumbu serbaguna saking gak mau ribet 😂Pokoknya gak repot deh buat yang males ribet hihi.Untuk langkah-langkahnya gak sempet kefoto karena acak adut. Next kalau bikin lagi akan di reupload yah disini 😁

Assalamualaikum bunda....menu ku hari ini yaitu Ayam Asam Manis.Menurutku ini enak banget, disajikan dengan nasi hangat pastinya enak banget bunda, bumbu2 nya ga ribet, cukup simple aja tapi bisa bikin porsi makan jadi nambah.#PejuangGoldenBatikApron

#AntiRibet #MenuRamadhanmenu yg simple ga pake ribet dan gampang buatnya serta menu favorite keluarga Selamat Menunaikan Ibadah Puasa

Kemarin tetangga ngajakin bukber katanya sekalian syukuran dan menu makannya ada ayam asam manis,, enak ternyata tp sedikit 😁 namanya jg dikasih😂 coba aja bikin sendiri biar banyak haha.. hanya sj sya pake ayam tepung kalo kemarin tetangga ayam fillet biasa tanpa tepung. Untuk ayam tepungnya sy pake resep andalan dari ce Jun Xanderkitchen.. wah bikin nagih ternyata..#BikinRamadanBerkesan#day25

Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..

Gini ya critanya Bunda.. Ini salah satu menu kesukaan anak2, karena ada manisnya, ada asemnya,dan ayamnya crispy. Ga ada tulang, bikin gampang makannya.Cepet banget deh makannya dan lahap pula.Begitulah salah sat4u#IsiPiringku kami #PekanPosbar

Beberapa ini agak ribet ngurusin anak 4 sendirian. Si bibi yang biasa bantuin jaga anak² lagi nginap di rumah sakit karena harus jagain dato (kakek bahasa paser) yang menjalani operasi pengangkatan tumor di kaki kanannya. Semoga lekas pulih ya dato. Jadi masak yang simple aja yang penting anak² suka.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2📝 Minggu ke - 5

Karena bosan dengan masakan ayam goreng ukep, ayam goreng tepung jadi weekend ini pengen aja bikin ayam asam manis, karena di tepungin doang kurang ada nilai seni nya

28.05.19 .. Beberapa hari yang lalu,, kami sekeluarga buka puasa di RM W**g S**o. Salah satu pesanan kami, cumi asam manis. Anak-anak lahap bgt makannya,, pulangnya mereka minta dibikinin di rumah.Hari ini akhirnya asam manisnya sy eksekusi pakai dada ayam, krn beberapa hari nyari cumi di pasar ga ada yg fresh.Masaknya pun dengan bahan yg ada di dapur,, krn masak sudah sore, ga sempat lg belanja. Jd ga pakai paprika, nanas & bawang bombay. Tp asam manisnya tetep enak & anak2 suka.Ayam asam manis ini bisa jg lho buat hidangan lebaran biar ga bosan dgn menu yg sudah tiap tahun selalu dimasak. Rencananya lebaran nanti, ayam asam manis ini akan jadi menu lebaran yg akan saya hidangkan.Note: ayam tepung ini kriuk kres lebih keras, kalo mau kriuk renyah lembut gunakan telur yg dikocok lepas sbg pencelup. Cabai merah utk pemanis, jd bisa buang dl bijinya. Sy ga dibuang wlw namanya asam manis tapi tetep suka yg ada pedesnya sedikit.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-21#resolusi2019#clovercookinglover#resepdapurnauzalla