Bread Puding (recook resep Tintin Rayner)

Ummu Salman
Ummu Salman @cook_2495809
Semarang

Resep puding roti panggang ini paling cocok di lidah anak2 saya. Saya buat dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Bread Puding (recook resep Tintin Rayner)

15 orang berencana membuat resep ini

Resep puding roti panggang ini paling cocok di lidah anak2 saya. Saya buat dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan bread puding
  2. 200gr roti tawar (kurang lebih empat lembar) sobek sobek sesuai selera
  3. 100 grsalted butter (saya pakai margarine)
  4. 350 ccsusu cair
  5. 4 butirtelur
  6. 100 grgula pasir
  7. Keju parut utk taburan
  8. Bahan saus
  9. 250 ccsusu cair full cream
  10. 1kuning telur
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtvanila essens (saya skip)
  13. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Hangatkan susu dan butter hingga cair, sisihkan dan biarkan agak hangat. Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan whisker

  2. 2

    Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas dengan whisker hingga rata

  3. 3

    Tata roti tawar di loyang. Tuang larutan susu ke dalam pinggan berisi roti dan pastikan permukaan roti tersiram rata
    Taburkan keju parut di atasnya.

  4. 4

    Panggang selama selama ± 45 menit

  5. 5

    Untuk membuat saus : susu cair sampe terlihat gelembung2 kecil di tepi (sekitar 3 menit), matikan api, sisihkan.

  6. 6

    Di wadah lain, kocok lepas 1 kuning telur, 2 sdm gula pasir, 1 sdm vanilla essence, 1 sdt Maizena
    Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kocok cepat dengan whisker sambal dimasak dengan api kecil hingga mengental

  7. 7

    Setelah bread pudding matang, siram dengan saus vanilla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salman
Ummu Salman @cook_2495809
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa