Roti sisir takaran sendok oven kompor

Nezrina Kitchen
Nezrina Kitchen @cook_16914620
Bogor

Malem malem lg pengen ngemil yg manis2 jadi cobaa resep roti sisir

Roti sisir takaran sendok oven kompor

Malem malem lg pengen ngemil yg manis2 jadi cobaa resep roti sisir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdmtepung cakra
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1kuning telur
  4. 140 mlsusu cair dingin
  5. 1 sdtragi fer
  6. 20 grsusu bubuk (dancow)
  7. 50 grmargarin
  8. Olesan :
  9. 2 sdmmentega
  10. 2 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Mix semu bahan kering sampai rata lalu tambahkan susu uhtnya sedikit demi sedikit mixer lagi sampe setengah kalis, lalu campurkan mentega mixe sampai kalis yaa kurleb 15 menit.

  2. 2

    Setelah itu proofing adonan tutup dengan serbet 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat. Setelah 30 menit kempiskan adonan sampai udaranya keluar lalu bulatkan adonan dengan rooling pin di pipihkan lalu di tumpuk di loyang ukuran brownis yang memanjang tata seperti roti sisir pada umumnya ya. setelah itu tutupkan dengan serbet diamkan selama 30 menit sampai roti mengembang.

  3. 3

    Panaskan oven pake api bawah aja yaa panaskan oven 10 menit sebelum manggang, lalu panggang roti selama kurleb 20 menit dengan api sedang jangan lupa di cek tusuk buat pastiin roti udh matang apa belum dan panggangnya sampe warna atas roti kuning keemasan yaa. Setelah matang angkat dan langsung olesi mentega biar ga kering dan warnanya jadi mengkilat, klo aku disini roti langsung aku sobek2 dan dalemnya aku olesi campuran mentega dan gula halus biar rasanyaa makin enak seperti roti sisir.

  4. 4

    Nanti hasil rotinyaa lembut banget manis, enaak banget rasanyaa kaya roti sisir yg di jual di mall dijamin ketagihan ga cukup makan satu saking lembutnyaa. Selamat mencoba 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nezrina Kitchen
Nezrina Kitchen @cook_16914620
pada
Bogor
Learning by Doing Cooking Diary25 years oldIG:NezrinakitchenIG:maqiyatulzahrin102
Lebih banyak

Komentar

Sarah Pardede (Dapur Awak)
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Itu dibawah loyang dikasih mangkuk air biar apa ya?

Resep Serupa