Bihun Goreng Jawa

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 kepingbihun jagung panaskan dgn air mendidih 20menit
  2. 1 ikatpokcoy/sawi hijau potong2
  3. 1 buahwortel potong2
  4. 1 batangdaun bawang
  5. SecukupnyaDaun seledri
  6. secukupnyakecap manis
  7. 1 sdmmargarine/minyak goreng utk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtmerica butiran
  13. Garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bihun direndam dlm wadah air mendidih sekitar 20menit, lalu tiriskan. Masukkan dlm wadah dan beri kecap manis secukupnya (dikira2 aja sampe bihun berwarna coklat merata) diamkan dulu.

  2. 2

    Panaskan margarine dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan batang sawi(bagian putihnya), supaya matang duluan. Tumis sampai empuk. Beri sedikit air.

  3. 3

    Masukkan bihun yg sudah di bumbu kecap, aduk2 lalu beri kaldu jamur dan koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elgina’s Kitchen
Elgina’s Kitchen @elginakitchen
pada
Yogyakarta
Mendadak jadi suka masak, sejak #stayhome 4bulan terakhir 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa