Risoles mayo wortel kentang

MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
Cimahi

Risoles mayo wortel kentang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥕13 sdm terigu
  2. 🥕1 btr telur
  3. 🥕1,5 sdm tapioka
  4. 🥕300 ml air
  5. 🥕 garam seikhlasnya
  6. 🥕 penyedap rasa seikhlasnya
  7. Bahan isian :
  8. 🥕1-2 bh wortel
  9. 🥕1 bh kentang
  10. 🥕1 sachet skm
  11. 🥕1 sdm maizena
  12. Bumbu halus :
  13. 🥕1 bh bawang putih
  14. 🥕1 bh bawang merah
  15. 🥕merica seikhlasnya
  16. 🥕 penyedap rasa seikhlasnya
  17. Bahan pelengkap lain :
  18. 🥕tepung panir
  19. 🥕sdkt adonan bahan kulit
  20. secukupnya🥕 mayonaise
  21. 🥕minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama potong2 bahan isian risoles ukuran dadu, tumis dgn bumbu halus, jika sdh mateng berikan skm+maizena yg sdh dilarutkan dengan 150 ml air, tes rasa, angkat

  2. 2

    Kemudian mixer bahan kulit, supaya ga ada tepung yg menggerindil, tes rasa, sisihkan

  3. 3

    Ambil 1-2 sendok sayur bahan kulit (me : 2 sndk krn sndk sayur nya kecil) dadar di atas teflon yg sdh diolesi minyak, sambil menunggu kulit risoles selanjutnya mateng saya langsung isi dgn bahan isian+mayo

  4. 4

    Lipat seperti lipatan amplop lalu gulingkan ke sdkt bahan adonan kulit risoles trs gulingkan ke tepung panir

  5. 5

    Lakukan sampai adonan kulit habis, kemudian diamkan di kulkas slma 2 jam biar set, baru goreng di api panas sampai kecoklatan

  6. 6

    Selamat mencoba dan jgn lupa bahagia 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
pada
Cimahi
Emak2 yg doyan masak, yg bercita-cita punya bisnis kuliner😍 sendiri,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa