Bolu Pisang Super Lembut

Agus Saftia
Agus Saftia @agssaftia
Aceh - Lhokseumawe

Ceritanya ada pisang dirumah, cuma kalau didaerah kami Aceh nama pisang nya pisang Bu Ie, gatau deh bhsa indonesianya apa 🤣. Nah dirumah kami kalau pisang dimakan begitu aja, kurang banget minatnya. Kalau diolah jadi kue kuean baru doyan 😀

Bolu Pisang Super Lembut

Ceritanya ada pisang dirumah, cuma kalau didaerah kami Aceh nama pisang nya pisang Bu Ie, gatau deh bhsa indonesianya apa 🤣. Nah dirumah kami kalau pisang dimakan begitu aja, kurang banget minatnya. Kalau diolah jadi kue kuean baru doyan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
  1. 6 buahpisang (pisang ini gak ada bijinya, ukurannya tdk besar)
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 grtepung terigu (segitiga biru)
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 170 mlminyak makan
  6. 1 sachetsusu bubuk dancow (27 gr)
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai setengah mengembang, lalu masukkan SP dan lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

  2. 2

    Panaskan Oven

  3. 3

    Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung

  4. 4

    Satukan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder.

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, masukkan campuran tepung, susu bubuk, dan baking powder secara perlahan lahan.

  6. 6

    Masukkan pisang yg sudah dihaluskan menggunakan garpu, tambahkan minyak makan dan aduk sampai rata. Jika sudah rata langsung matikan mixer.

  7. 7

    Tuang loyang ke adonan yg sudah diolesi mentega dan tepung, tambahkan irisan pisang sebagi toping (sesuai selera)

  8. 8

    Panggang kedalam oven ± 1 jam 10 menit (sesuai oven), tes tusuk menggunakan tusukan sate)

  9. 9

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agus Saftia
Agus Saftia @agssaftia
pada
Aceh - Lhokseumawe
Masih tahap belajar dan mencoba, hanya ingin menjadi seorang anak yg bisa diandalkan oleh ibu. kalau ibu kepengen apa2 bisa dong anaknya yg buat 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa