Sambal Ikan Asin Pari by Dapur Neng Zahra

Dapur Neng Zahra
Dapur Neng Zahra @cook_17280053
Bandung

Insya allah menambah nafsu makan

Sambal Ikan Asin Pari by Dapur Neng Zahra

4 orang berencana membuat resep ini

Insya allah menambah nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusikan asin pari
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 4 buahcabai gendot
  5. 1 genggamdaun bawang kucay
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2 gelasair
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan asin
  9. Segenggamdaun kemangi
  10. 2 sendok tehsasa
  11. 1 sendok makangula putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ikan asin menjadi kotak-kotak dengan ukuran 2 cm, lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, dan goreng ikan asin sampai kekuningan

  3. 3

    Iris bawang putih, cabai, jahe, tomat, dan bawang kucay (yg telah dibersihkan dan di cuci sebelumnya?

  4. 4

    Setelah ikan asin kekuningan angkat dan tiriskan

  5. 5

    Goreng cabai gendot,sampai sedikit layu, lalu masukan bawang putih, jahe, dan bawang kucay.

  6. 6

    Setelah setengah layu, Berikan air setengah gelas, masukan sasa dan gula, tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Masukan ikan asin yang sudah di goreng tadi dengan daun kemangi, aduk-aduk selama 1 menit (jangan sampai kemanginya layu), dan sambal ikan asin pari siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Neng Zahra
Dapur Neng Zahra @cook_17280053
pada
Bandung
mahasiswi yg senang masak dari usia 7tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa