Tumis Pakis

Annisa Maria
Annisa Maria @cook_marianisa
Bandung

Maklum letah lembur alias lidah kampung, jd mamak suka makanan kaya gini sayur Leuweung 🙈, berasa Nemu harta Karun pas kang sayur lewat ada pakis favoritooo 🤤, sisa 6 ikat langsung beli semua maaf mamak khilaf hahaa tp iketannya kecil2 banget ko inituhhh 😁

Tumis Pakis

Maklum letah lembur alias lidah kampung, jd mamak suka makanan kaya gini sayur Leuweung 🙈, berasa Nemu harta Karun pas kang sayur lewat ada pakis favoritooo 🤤, sisa 6 ikat langsung beli semua maaf mamak khilaf hahaa tp iketannya kecil2 banget ko inituhhh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Sayur pakis (6 iket kecil) potong2 lalu cuci bersih
  2. 2 buahcabe merah besar iris serong
  3. 4 buahcabe ijo besar iris serong
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtroyco ayam
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 2 butirkemiri (kalo aku bakar dulu/sangrai)
  11. 1/2 bgksterasi ABC bakar dulu
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. Laos geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harummmm, lalu masukan irisan cabe merah dan ijo aduk2 sampai agak layu

  2. 2

    Masukan pakis lalu aduk rata sampai pakis layu dan bumbu tercampur, icip2 (kalo aku tambahin garam kurleb 1/4 sdt hehee)

  3. 3

    Aduk2 lagi sampai matang yaa mak, lalu matikan kompor, selamat makan

  4. 4

    Asli ini citarasa lembur enakkk sama nasi anget, ikan goreng, tahu goreng, sambel kecap YUMMIIIEEEHHHH.. Ngeunaaahh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Maria
Annisa Maria @cook_marianisa
pada
Bandung

Komentar (2)

Annisa Maria
Annisa Maria @cook_marianisa
Hihihi iya yaa bun Nova.. tp teuteuppp enakkk euy aku suka 🙈🙈

Resep Serupa