Nasi Goreng ala Angkringan🍚🌶️

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Akhir bulan Juli ditutup dengan tantangan manis dari mba Rubini🤗 Dalam rangka hari jadinya, beliau menantang warga #cookpadCommunity_Solo untuk membuat aneka makanan yang sering ditemui di angkringan atau wedangan😍🤤

Sebelumnya aku mau mengucapkan, Sugeng tanggap warsa untuk mba Bini tersayang🤗🥳 Semoga panjang umur, murah rezeki dan segala hal baik yang dicita-citakan bisa terwujud. Aamiin🤲
.
.
Untuk menu pertama ala angkringan kali ini, aku bikin nasi goreng ya mba Bini, hehe. Soalnya tiap kali ke wedangan mesti carinya nasi goreng daripada nasi bandeng. Selidik punya selidik, ternyata bumbu yang dipakai buat nasgor itu sama seperti sambal buat nasi bandeng🤔 Nah, ini yang jadi tantanganku. Karena biasanya bikin nasgor pakai bumbu rajang, eh ini harus nguleg dulu. Langsung panggil-panggil bojo buat bantu nguleg deh😁
.
.
Meskipun cuma cabai-bawang doang, tapi gak nyangka hasilnya bisa enak banget😍😍😍 Kalah deh wedangan deket rumah😂😂 ups🤭
.
.
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_Solo
#PosbarAngkringan_Solo
#WongSoloMasak

Nasi Goreng ala Angkringan🍚🌶️

Akhir bulan Juli ditutup dengan tantangan manis dari mba Rubini🤗 Dalam rangka hari jadinya, beliau menantang warga #cookpadCommunity_Solo untuk membuat aneka makanan yang sering ditemui di angkringan atau wedangan😍🤤

Sebelumnya aku mau mengucapkan, Sugeng tanggap warsa untuk mba Bini tersayang🤗🥳 Semoga panjang umur, murah rezeki dan segala hal baik yang dicita-citakan bisa terwujud. Aamiin🤲
.
.
Untuk menu pertama ala angkringan kali ini, aku bikin nasi goreng ya mba Bini, hehe. Soalnya tiap kali ke wedangan mesti carinya nasi goreng daripada nasi bandeng. Selidik punya selidik, ternyata bumbu yang dipakai buat nasgor itu sama seperti sambal buat nasi bandeng🤔 Nah, ini yang jadi tantanganku. Karena biasanya bikin nasgor pakai bumbu rajang, eh ini harus nguleg dulu. Langsung panggil-panggil bojo buat bantu nguleg deh😁
.
.
Meskipun cuma cabai-bawang doang, tapi gak nyangka hasilnya bisa enak banget😍😍😍 Kalah deh wedangan deket rumah😂😂 ups🤭
.
.
#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_Solo
#PosbarAngkringan_Solo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 4 centong nasidingin
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 7 buahcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 sdmminyak untuk menumis
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 buahmentimun, iris bulat
  13. 2 butirtelur ayam
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2 sdmminyak

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah jangan terlalu halus

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan nasi dingin dan bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan kecap manis. Kecilkan api dan tumis hingga bumbu tercampur rata. Cek rasanya. Bila sudah oas sesuai selera, matikan kompor dan biarkan nasi goreng agak dingin dulu

  4. 4

    Kocok telur bersama bumbu, merica dan garam. Panaskan minyak di atas teflon, lalu buat telur dadar. Setelah matang di kedua sisinya, potong-potong memanjang atau sesuai selera

  5. 5

    Siapkan kertas minyak yang dialasi daun pisang, ambil nasi goreng secukupnya, lalu beri telur dadar dan irisan mentimun. Bungkus nasi goreng dan siap untuk disajikan😍 Selamat mencoba! PS: Nasi goreng ini terhitung pedas menurut aku, karena memang sambal dan nasi goreng di angkringan biasanya dibuat pedas. Trik dagang suapay pembeli jadi pengin nambah lauk atau nasi lagi🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa