Vanilla Chiffon Cake tanpa obat

Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
Medan

Assalamualaikum

InsyaAllah kl buat cake pilih yg ga pke obat-obatan (sp, baking powder dll),,krna mau dimakan sluaruh keluarga kl bs dihindarkan dr kimiakimia baking..kuncinya pastikan telur selalu fresh kl mau baking

Btw Kalo buat chiffon cake itu pasti ga lama umurnya..bolu lembut ini memang mau gimana modelnya..pasti selalu ludes dengan seketika ..

Yuks cekidot

Kl mau liat tutorial juga bisa mampir ke channel YouTube saya search aja
▶️ Devi Syafitra jgn lupa subscribe nya ya 😍😍 makasi

Vanilla Chiffon Cake tanpa obat

Assalamualaikum

InsyaAllah kl buat cake pilih yg ga pke obat-obatan (sp, baking powder dll),,krna mau dimakan sluaruh keluarga kl bs dihindarkan dr kimiakimia baking..kuncinya pastikan telur selalu fresh kl mau baking

Btw Kalo buat chiffon cake itu pasti ga lama umurnya..bolu lembut ini memang mau gimana modelnya..pasti selalu ludes dengan seketika ..

Yuks cekidot

Kl mau liat tutorial juga bisa mampir ke channel YouTube saya search aja
▶️ Devi Syafitra jgn lupa subscribe nya ya 😍😍 makasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
rame
  1. Bahan A :
  2. 8 btrkuning telur
  3. 140 mlsusu uht
  4. 90 mlminyak goreng
  5. 35 grgula pasir
  6. 175 grterigu
  7. 1 sdtpasta vanilla
  8. Bahan B :
  9. 8 btrputih telur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 125 grgula pasir
  12. 1 sdmperasan air jeruk nipis/lemon
  13. Toping saya letak chocochip (optional)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Kocok lepas bahan A memggunakn whisk sampai rata semua, sisihkan

  2. 2

    Mixer putih telur, setelah kembang sedikit masukkan perasan jeruk nipis lalu gula secara bertahap. mixer sampai kaku (soft peak)

  3. 3

    Campur bahan B ke bahan A secara bertahap dengan menggunakan teknik aduk balik supaya adonan putih telur ga mudah amblas..setelah rata masukkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun...taburin chocochip...(loyang chiffon diameter 22)

  4. 4

    Oven selama 55 menit suhu 160 dercel api atas bawah

  5. 5

    Setelah matang..angkat dr oven lgsung ditungkupin ya loyangnya, atau bisa disanggah dengan botol..(supaya bolu tidak turun) tunggu hingga benar2 dingin

  6. 6

    Setelah dingin sisir bagian samping loyang..dan bagian tengahnya..sisir dengan hati hati..

  7. 7

    Siap..sajikan dengan penuh cinta🥰🥰

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
pada
Medan
YouTube Channel : Dapur Devi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa