वेजिटेबल फ्राइड राइस (vegetables fried rice recipe in Hindi)

Gayatri Deb Lodh
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808

#sawan
मैंने ये फ्राइड राइस ताजी सब्जियों और बिना प्याज़ लहसुन के बनाए है। जिसे हम पनीर के साथ परोस सकते हैं और इसका स्वाद भी लाजवाब होती हैं।

वेजिटेबल फ्राइड राइस (vegetables fried rice recipe in Hindi)

#sawan
मैंने ये फ्राइड राइस ताजी सब्जियों और बिना प्याज़ लहसुन के बनाए है। जिसे हम पनीर के साथ परोस सकते हैं और इसका स्वाद भी लाजवाब होती हैं।

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सामग्री

४५ मिनट
६ लोगो के लिए
  1. 2बड़ा कप बासमती चावल
  2. 2गाजर
  3. 1कैप्सिकम
  4. कुछबीन्स
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचचीनी
  7. 4इलाइची
  8. 1 टुकड़ादालचीनी
  9. 3लौंग
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 4 चम्मचघी
  12. 2 चम्मचतेल
  13. 1 चम्मचफ्राइड राइस मसाला

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    वेजीटेबल्स फ्राइड राइस बनाने के लिए--

  2. 2

    सबसे पहले चावल को अच्छे से २ ३ बार धोकर फिर एक पतीले में पानी गरम करके चावल को डाल दे और पकने के लिए रख दे।

  3. 3

    फिर उसमेइलायची,लौंग,दालचीनी डालिए फिर एक चम्मच घी में जीरा को हल्का भून कर चावल में डाले और अच्छे से मिक्स करे। फिर जब चावल पक जाए तो उसके पानी को छान कर रख दे

  4. 4

    अब सब्जियों को अच्छे से धोकर फिर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए। फिर एक कड़ाई में घी और तेल डालकर सब्जियों में नमक डालकर हल्का सा पका लीजिए।

  5. 5

    फिर उन सब्जियों में पकाए हुए चावल को डालकर सारे चीजों को अच्छे से मिक्स करें फिर उसमे स्वादानुसार नमक और चीनी डाले फिर एक चम्मच घी डाले और फिर फ्राइड राइस मसाला डालकर अच्छे से मिलाए और फिर एक प्लेट में निकाल लीजिए।

  6. 6

    लीजिए बस तैयार है हमारा वेजीटेबल्स फ्राइड राइस इसे आप पनीर हो या किसी भी सब्जी के साथ परोसे और इसकी स्वाद का मजा ले।।

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Gayatri Deb Lodh
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