Korean garlic bread ekonomis tanpa oven
Mencoba olahan roti yang sedang hype di medsos. Pakai resep roti langganan si killer soft bread yang empuknya gausah ditanya lagi. Udah masuk proofing ke 2 tiba2 sadar ovennya lagi kepake buat "nyimpen" tempe 🤣🤣🤣 akhirnya diakalin pake alas kompor ditumpuk. Voila bisa jugaa.
Resep ekonomiss dg pengganti krim cheese ❤❤❤
Korean garlic bread ekonomis tanpa oven
Mencoba olahan roti yang sedang hype di medsos. Pakai resep roti langganan si killer soft bread yang empuknya gausah ditanya lagi. Udah masuk proofing ke 2 tiba2 sadar ovennya lagi kepake buat "nyimpen" tempe 🤣🤣🤣 akhirnya diakalin pake alas kompor ditumpuk. Voila bisa jugaa.
Resep ekonomiss dg pengganti krim cheese ❤❤❤
Cara Membuat
- 1
Adonan roti: campur bahan cair susu+telur (timbang antara 160-180 gr), tambah gula pasir 3 sdm. Aduk2 rata. Tambahkan terigu dan ragi instan. Uleni sampai kalis tidak lengket di tangan. Jika sudah kalis, tambahkan mentega uleni hingga kalis elastis. (Bisa ditarik sampai transparan)
- 2
Jika sudah kalis elastis, proofing adonan sampai 2 kali lipat sekitar 45 menit- 1 jam.
- 3
Selama menunggu adonan ngembang, buat basic roux untuk krim cheese nya: lelehkan mentega+ tambahkan terigu. Aduk rata. Tambahkan keju. Tambahkan air/ susu. Aduk sampai tidak ada yg menggumpal. Kekentalan sesuai selera.
- 4
Untuk olesan: lelehkan mentega, tumis bawang putih. Angkat dr kompor, campurkan bahan2 yg lain. Rasakan sesuai selera.
- 5
Setelah proofing pertama selesai, bagi roti menjadi 4 bagian (kalo mau besar banget) atau 8 bagian (sedang). Adonan dibentuk bulat2. Lanjutkan proofing kedua sampai adonan mengembang lagi.
- 6
Susun alas kompor, tumpuk wajan beserta tutupnya. Beri alas kukusan didalam wajan. Panaskan +-5 menit. Setelah itu taruh roti yg sudah proofing 2 kali.
- 7
Tunggu sekitar 15 menit. Roti sudah mengembang dan matang
- 8
Belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus dasarnya. Beri olesan disela2 dan di permukaan nya. Setelah itu kasih isian cream cheese ditengah dan diantara irisan. Panggang lagi selama +- 5 menit. Aromaa bawang putih semerbak seantero rumah. Vampir auto kabur 🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Cheese Garlic Bread - Tanpa Oven Korean Cheese Garlic Bread - Tanpa Oven
kekinian. mudah. lebih murah karena mengganti cream cheese pakai krim homemade resep dari Chef Devina Hermawan.
-
Resep KOREAN GARLIC BREAD | Ekonomis, No Oven dan Oven Resep KOREAN GARLIC BREAD | Ekonomis, No Oven dan Oven
Mau buat KOREAN GARLIC BREAD yang ekonomis, No Oven dan Oven. Ekonomis karena menggunakan cream cheese homemade yang kita buat sendiri tapi rasanya dijamin tidak mengecewakan. Dengan Oven dan Tanpa Oven apakah rasanya berbeda ? 😀👍💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/S2Z02QVMSKw#TiketMasukGoldenApron3 #resep #koreanfood #garlicbread #koreangarlicbread #caramembuatkoreangarlicbread #roti
-
Korean Garlic Bread Simple Tanpa Oven Korean Garlic Bread Simple Tanpa Oven
Ikutan kekinian buat korean garlic bread yang bahan2 nya simple banget, beli bahan di Alfamart lengkap semua. Terinspirasi dari igtv @krav.ery 🤪
marcella wonosantoso -
Korean garlic bread ekonomis (takaran sendok) Korean garlic bread ekonomis (takaran sendok)
resep ini diadaptasi dari resep devina hermawannamun beberapa dihilangkan dan ditambah sesuai selera.roti menggunakan adonan french bread, tanpa telur dan margarine sehingga berbeda dengan soft bread yang lembut seperti kapasfrench bread ini diluar krispy namun lembut didalamterigu saya menggunakan murni terigu protein sedang, sesuai bahan yang tersedia dirumah.
-
Korean garlic bread versi ekonomis Korean garlic bread versi ekonomis
Disaat pandemi seperti ini,tentu ga semua orang bisa beli atau buat roti dengan harga yang mahal.Resep asli roti ini pakai cream cheese,saya pakai bechamel sauce recook dari youtube @Devina Hermawan.Resep roti saya recook dari youtube @The hasan video yang saya modifikasi sedikit.saya buat versi roti ukuran 40gr,aslinya 80gr karena terlalu besar setelah makan bikin kekenyangan dan eneg.korean garlic bread yang asli seharusnya memiliki tekstur crunchy padat agak keras sperti french bread tetapi orang Indonesia rata2 taunya roti harusnya memiliki tekstur yg lembut jadi saya bkin sesuai selera orang Indonesia saja
-
Korean garlic bread ekonomis Korean garlic bread ekonomis
lagi viral nih roti ala2 korea, jd kemarin ada temen minta tolong di buatkan roti ini dan dia bilang enak...ini harga jual per pcsnya only 15rb udh pakai smoked beef, oya roti korea ini basicny roti manis y jd gurih2 manis gt
-
Korean Garlic Bread versi Ekonomis Korean Garlic Bread versi Ekonomis
Sudah lama ingin membuat roti ini, maklum deh penggemar roti dan keju, kalau lihat roti yang berkeju pasti pingin buat aja bawaannya :vSaya buat versi ekonomisnya untuk permulaan. Tapi walau versinya ekonomis, rasanya tetap enak, harum, krimi dan ngejuu <3Punya sisa stock di kulkas cream cheese, roti dan garlic dressing nya, tinggal oven lagi buat sarapan hangat2 besok...Source Koki Roti#belajarbarengcookpad#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#koreangarlicbread#mingguke12
-
Korean Garlic Bread Ekonomis Korean Garlic Bread Ekonomis
Kenapa ekonomis krn ga pake filling cream cheese tapi yang ada di dapur aja.. :)Untuk rotinya saya coba pake campuran tepung protein tinggi dan sedang.
-
Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)
Lagi demen demennya bikin sendiri sesuatu yang dipengeni. Begitu jg roti ini seliweran di ig, ada sih yg jual tapi kok pingiin banget coba bikin. Tapi di daerahku ga ada yg jual cream cheese & whip cream cair, ga ada jg yg jual keju quick melt dan dried peterseli. Eeh ketemu resep Master Chef Devina, dipadukan dgn resep roti favorit dr Tintin Rayner. Dan aku modif lg sesuai bahan2 yg ada dan caraku yaa (untuk aslinya bisa ditonton di youtube master chef Devina dan buku Tintin Rayner) Jadi jugaaa... Alhamdulillah. Yuk moms dicoba bikin, makan satu roti aja ga cukuup, tapi krn bikin sendiri kan bisa puas ngambilnya tanpa feeling guilty ke dompet, hihi.
-
Korean garlic bread tanpa cream cheese Korean garlic bread tanpa cream cheese
krn penasaran bgt pengen nyoba buat roti ini, akhirnya dengan bahan seadanya dirumah jadi deh KOREAN GARLIC BREAD versi rumahan yang nyummy banget..
-
Korean garlic bread (roti tanpa telur) Korean garlic bread (roti tanpa telur)
Penasaran sama rasanya karena banyak banget berseliweran di medsos akhirnya cari2 resep yg dirasa gampang dan langsung eksekusi dan ternyata gampang banget bikinnya, Alhamdulillah kantong mamak akhir bulan aman ga jd jajan roti ini😅
-
Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan) Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)
Recook cinta resep mba @NuningPutri😘😘😘 yang selama ini sudah menjadi leader JCC 🤗semoga selalu menjadi inspirasi dan ilmunya makin berkah karena mw berbagai dan memberikan masukan'a terhadap saya pribadi😊dan ini salah satau resep beliau yang menjadi berkah untuk saya sendiri😃 karena jadi menu Bakulan saya😉Source : Nuning Putri (dengan modifikasi)#RecookWithLove#Terimakasih_NuningPutri#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Menu_Virall#Resolusi2020#Pr_Roti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Mksh😁