Gyu katsu

Lagi pandemi begini, gak perlu ke restoran utk makan gyu katsu... di rumah juga bisa
Gyu katsu
Lagi pandemi begini, gak perlu ke restoran utk makan gyu katsu... di rumah juga bisa
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging wagyu. Biarkan disuhu ruang sampai daging tidak beku lagi. Bila perlu daging dilap dg tissue dapur agar kering, tdk berair.
- 2
Bumbui daging dg ditaburi garam dan lada halus di kedua sisinya. Sisihkan sebentar.
- 3
Lumuri daging dg tepung terigu hingga rata. Lalu celupkan kedlm kocokan telur, lumuri lagi dg tepung roti jepang (tepung roti putih). Tekan2 sedikit agar tepungnya menempel.
- 4
Panaskan minyak hingga benar2 panas, tp jgn overheat. Goreng daging sebentar saja. Asal lapisan luarnya kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Daging wagyunya memang msh medium rare atau medium yaa.
- 5
Potong2 daging dg pisau yg tajam agar rapi potongannya.
- 6
Gyu katsu siap disajikan dg salad dan saos
- 7
Cara makannya : siapkan kompor portable di meja beserta panggangan atau pan teflon juga bisa. Bakar daging setiap potongnya dg kematangan sesuai selera.... gyu katsu siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Katsu Tahu Katsu
Makan tahu katsu serasa makan chicken katsu sama-sama enak nyaa.Biasaa lah dibawain engkong tahu putih 4 kotak. Udh di goreng setengah nya tapi blenger bosen. Dan takut kelamaan jadi penghuni kulkas itu tahu .. yowesss dimasak katsu aja .. dan di bagi-bagi tetangga buat bantuin ngabisin itupun masih sisa buat stok kulkas. Kaivan Mom -
Tahu Katsu Tahu Katsu
mulai juga perjalanan pertama langsung resep di Minggu ke 2.. dengan misi bahan spesial nya TAHU #mingguke1kaivanmombalonchallengeTerimakasih @MamahCookpad atas dukungannya dan semangat buat ikutan challenge walaupun sempet ragu buat ikutan..Makan tahu Katsu sama enaknya dengan makan ayam katsu.Biasa dibawain tahu putih 4 kotak sama engkong nya. Setengah nya udah digoreng biasa.. akhirnya dibikin katsu aja ini pun sudah bagi-bagi tetangga dan masih bisa buat stok kulkas..#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Kaivan Mom -
Tahu Katsu Tahu Katsu
AssalamualaikumIni adalah salah satu menu bekal suami kerja...Selain Tahu Katsu saya juga membuat Salad Ala HokBen untuk pelengkapnya...Tahu Katsu nya terinspirasi dari resep teh @nurul_art ... Dan Salad Ala Hokbennya terinspirasi dari mba @shanti_dewiAlhamdulillah saat wadah bekal kembali ke rumah... Semua bersih tak bersisa hehehehe#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#BekalKerja#BekalSekolah#TahuKatsu#SaladAlaHokben Fey_Pawonmungil -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Bingung kebanyakan beli tahu, terus pas lihat akun mba @Linda pemenang arisan recook Minggu ini ada olahan tahu 😀 pas di cek ada tahu Katsu, kebetulan bosan dengan olahan tahu itu itu saja, sekali-kali di buat beginian 🤭 bisa buat stok juga di kulkas,Anak-anak suka apa lagi cocol di saos sama mayonaise 👍 lumayan juga sebagai lauk makan nasi, next buat lagi tak tambahkan kornet atau daging cincang 🤭😄😋 sayang saya kehabisan tepung roti, pakai tepung panir gak terlalu gimanaaa gitu....😅Source: Lindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14047372-tahu-katsu?invite_token=jBNdjridqkMWuf7LsJR4MddW&shared_at=1615647575#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#OlahanTahu#TahuKatsu#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Kani Katsu Kani Katsu
Untuk bento makan siang suami dikantor saya membuat kani katsu menggunakan imitation crab leg. Disajikan dengan tartar sauce dan salad.#PejuangGoldenApron3#bento#husbento Fernia Noelesa -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Masih punya stok tahu di kulkas. Buka resep mba maya nemu tahu katsu. Biar gk penasaran dicoba aja yuk..#RecookDepok_Maya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#TeamTrees Dapur BundAi -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Ibu..ibu... udah lama ga makan ayam katsu,, bikinin donk... itu rikues dadakan anak mbarep saat jam sdh menunjukkan jam 10 siang, dimana tukang ayam langganan sdh pergi dr tempat mangkalnya.. 😅Akhirnya nawar ke anak.. kak, km kan minta nya dadakan, ayamnya udh ga ada,, ibu punya nya tahu dikulkas.. dibikin tahu katsu aja ya.. wess pokokmya ntar bentuknya dibikin mirip sama ayam katsu deh *maksa😂😂Jadilah tahu katsu jumbo yg garing diluar lembut didalam😁 sebetulnya bikin tahu katsu gini, tahunya bs langsung dibalur telur & bread crumbs yaa tanpa harus dikukus dulu,, tp kna sy ingin simpan sebagian utk stok bsk, jadi sy kukus dulu aja biar tahunya awet Ibu Malka ❤ -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Ternyata tahu di jadikan katsu enak, bisa jadi frozen food juga.Dapat resep dari mba @sari_kimdonghwa #BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka tehnovis -
Tahu katsu Tahu katsu
Anak pengen dibikinin ayam katsu, berhubung pas ke pakde sayur ayamnya kehabisan , jadi deh bikin tahu katsu Henny Marlina -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Hmmmm....nggak perlu jauh jauh....makan katsu....tinggal ke dapur..utak atik...jadi deh Yulianti -
Tahu katsu Tahu katsu
Menu makan malem ini,, ennakk bgt suer ✌ suami sampe nambah makan ama bgnian doang . Dikiranya bukan tahu tp ayam . Tp trnyta pas dibilang tahu dia sempet bingung . Nahloh ?? Kok enak ya katanya 🤣 LilisSyam 🎀 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar