Tahu Katsu

Ibu..ibu... udah lama ga makan ayam katsu,, bikinin donk... itu rikues dadakan anak mbarep saat jam sdh menunjukkan jam 10 siang, dimana tukang ayam langganan sdh pergi dr tempat mangkalnya.. 😅
Akhirnya nawar ke anak.. kak, km kan minta nya dadakan, ayamnya udh ga ada,, ibu punya nya tahu dikulkas.. dibikin tahu katsu aja ya.. wess pokokmya ntar bentuknya dibikin mirip sama ayam katsu deh *maksa😂😂
Jadilah tahu katsu jumbo yg garing diluar lembut didalam😁 sebetulnya bikin tahu katsu gini, tahunya bs langsung dibalur telur & bread crumbs yaa tanpa harus dikukus dulu,, tp kna sy ingin simpan sebagian utk stok bsk, jadi sy kukus dulu aja biar tahunya awet
Tahu Katsu
Ibu..ibu... udah lama ga makan ayam katsu,, bikinin donk... itu rikues dadakan anak mbarep saat jam sdh menunjukkan jam 10 siang, dimana tukang ayam langganan sdh pergi dr tempat mangkalnya.. 😅
Akhirnya nawar ke anak.. kak, km kan minta nya dadakan, ayamnya udh ga ada,, ibu punya nya tahu dikulkas.. dibikin tahu katsu aja ya.. wess pokokmya ntar bentuknya dibikin mirip sama ayam katsu deh *maksa😂😂
Jadilah tahu katsu jumbo yg garing diluar lembut didalam😁 sebetulnya bikin tahu katsu gini, tahunya bs langsung dibalur telur & bread crumbs yaa tanpa harus dikukus dulu,, tp kna sy ingin simpan sebagian utk stok bsk, jadi sy kukus dulu aja biar tahunya awet
Cara Membuat
- 1
Setelah dihaluskan, pastikan air di tahu sdh sat yaa supaya nanti tahunya mudah dibentuk.
Dalam bowl, campur semua bahan, cicipi rasanya.
Siapkan kertas roti / bakin paper / daun pisang utk alas kukusan
Ambi adonan tahu secukupnya, bentuk pipih lebar. Bentuk hingga semua adonan habis
Kukus tahu selama 25 menit. Matikan api. Dinginkan tahu
- 2
Ambil tahu kukus, celupkan ke kocokan telur lalu balur ke bread crumbs. Simpan freezer minimal setengah jam agar coating menempel.
Goreng hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
Potong" tahu, sajika n dgn pelemgkap
- 3
Salad :
- 4 lbr kol, iris memanjang
- 2 buah wortel, parut memanjangCampur : 250 ml air + garam secukupnya + 1 sdt gula pasir (tambahkan sesuai selera) + 1.5 sdm cuka, aduk rata. Masukkan sayur kol & wortel. (klo mau dibuat terpisah, bagi 2 aja campuran air cukanya ya). Aduk rata. Simpan kulkas minimal 1 jam. Saat mau disajikan tiriskan
Resep Serupa
-
Tahu Katsu Tahu Katsu
mulai juga perjalanan pertama langsung resep di Minggu ke 2.. dengan misi bahan spesial nya TAHU #mingguke1kaivanmombalonchallengeTerimakasih @MamahCookpad atas dukungannya dan semangat buat ikutan challenge walaupun sempet ragu buat ikutan..Makan tahu Katsu sama enaknya dengan makan ayam katsu.Biasa dibawain tahu putih 4 kotak sama engkong nya. Setengah nya udah digoreng biasa.. akhirnya dibikin katsu aja ini pun sudah bagi-bagi tetangga dan masih bisa buat stok kulkas..#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Kaivan Mom -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Ga cuma ayam aja yg bisa dibuat katsu, tahu juga bisa.Buatnya simpel, tapi tetap hati-hati menjaga bentuk tahunya.Yuk, kita coba 😋Source: @Fey_pawonmungil#Pais_SiniKasihTahu#AkuTahuKamuSuka#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Tahu Katsu Tahu Katsu
biasanya Chicken Katsu tapi ini Tahu Katsu karena berbahan dasar tahu..yuuuuk kenalkan anak² dengan tahu, walaupun sebenarnya mereka sudah mengenal tahu tapi belum tentu mereka mau makan tahu..Tahu Katsu ini salah satu cara mengolah tahu supaya anak² mau makan tahu..Source : @shanti_dewi#PekanPosbar#TahuTempe#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti irani nara -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Bikin olahan tahu jadi meVVah ini ceritanya. Bisa juga dijadikan sebagai alternatif menu diet nih. #MurahMeriah dan rasanya enaaak 👍👍 udah gak ada tahu2 nya 🤭 Saya recook resep ini dari mba Wilda Wily ya. Dari resep asli saya cuma nambahin 1 buah tahu dan keju parut aja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week16#MurahMeriah#SiapRamadan#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak Lasküche -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Semarak clover minggu ini tema nya vegetarian, jadi membuat menu yg di konsumsi oleh orang2 vegetarian tanpa semua jenis daging, semua turunan dan olahan nyaMenu kali ini tahu katsu,biasa nya chicken katsu, tapi untuk menu vegetarian ayam nya diganti tahu,kandungan protein nya di ganti dari hewani ke nabati.#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_AkuTahu arifah amrullah -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Anak-anak nggak begitu doyan makan tahu. Sy olah aja tahu putih biasa menjadi tahu katsu, dan trik ini sukses bikin mereka nggak "alergi" sama tahu lagi😁. Source: mba Indry hapsari, dg beberapa modifikasi resep. Cat Lover -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Gak cuma daging doang yang dibikin katsu, si tempe tahu juga bisa naik kelas kalau dibikin katsu. Deuh, anak lahap banget dibilang malah daging 🤩 kalau emaknya tinggal cocol saus sambal udah enak bangetttt. Simpel banget buatnya.Tipsnya :1) Usahakan tahu setelah dicuci dikeringkan tanpa mengandung air karena akan membuat tekstur tahu lembek dan susah dibentuk.2) Jangan terlalu banyak menggunakan tepung terigu, hanya digunakan sebagai penyatu si tahu supaya lebih padat.3) Goreng menggunakan minyak banyak dan panas, setelah dicemplungkan tahunya apinya dikecilkan.Selamat mencoba 🤗Source : RoroWoelan#JelajahResep#JelajahResepRumahan#DariFarhahUntukCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tahu Katsu Tahu Katsu
BismillahSabtu, 16 September 2023Source : mba @shanti_dewi 🙏🌸Bosan dengan olahan tahu yg itu² saja? Yang ini boleh dicoba, in syaa Allah hasilnya gak mengecewakan. Anak² ku jg suka bawa bekal ini ke sekolah 💖, kata mereka hampir gak ketahuan kalo ini pake tahu.. heheResep di bawah untuk 2 buah tahu katsu yah, jika ingin lebih bisa dibuat 2x resep atau sesuai kebutuhan ✨️#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Ummu Maryam -
Tahu Katsu Tahu Katsu
AssalamualaikumIni adalah salah satu menu bekal suami kerja...Selain Tahu Katsu saya juga membuat Salad Ala HokBen untuk pelengkapnya...Tahu Katsu nya terinspirasi dari resep teh @nurul_art ... Dan Salad Ala Hokbennya terinspirasi dari mba @shanti_dewiAlhamdulillah saat wadah bekal kembali ke rumah... Semua bersih tak bersisa hehehehe#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#BekalKerja#BekalSekolah#TahuKatsu#SaladAlaHokben Fey_Pawonmungil -
Tahu Katsu Tahu Katsu
10/12/2022.Msh dlm rangka tribute to adminsay paders @wildawily ❤️.Kali ini sy bikin tahu katsu,krn jujur udh lama banget resepnya disimpan buat dicooksnap,sejak booming dulu,tp baru kesampean dieksekusi skrg😅.Variasi olahan tahu yg mesti dicoba nihh,biar anak² ga bosen.Ini bisa juga buat #AnekaIdeBakulan yaa,krn bisa dibikin dlm bentuk frozen food.Oiya sy juga mau bagikan kitchen hack cara mengupas bawang merah biar gampang & cepat,yaitu merendamnya terlebih dahulu dlm air panas.Yuk dicoba yuk,baik resep maupun tipsnya...Semoga bermanfaat yaa😘#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu45 #minggu45#GodaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Wilda#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahantahu #SiapMasukKalender dapurtehnia -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Tahu bisa di olah jadi makanan apa aja. Makanya saya selalu sedia di kulkas. Mao dibikin apa aja selalu sukaaa. Kalau dijadikan katsu seperti ini...sebelum mencobaa..siapa yang bakalan nyangka kalo ini dari tahu 😂😂Kebetulan saya udah cookmark beberapa resep tahu katsu..beda2 orang beda pula bahan tambahan nya. Jadinya saya rangkum aja jadi satu...jadi TAHU KATSU ala saya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019 Cwiit Deswita -
Tahu Katsu Tahu Katsu
Makan tahu katsu serasa makan chicken katsu sama-sama enak nyaa.Biasaa lah dibawain engkong tahu putih 4 kotak. Udh di goreng setengah nya tapi blenger bosen. Dan takut kelamaan jadi penghuni kulkas itu tahu .. yowesss dimasak katsu aja .. dan di bagi-bagi tetangga buat bantuin ngabisin itupun masih sisa buat stok kulkas. Kaivan Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar