Honey Soy Sauce Pork Tofu

zhen li
zhen li @zhenli
Makassar; Surabaya

Biasanya aku masak Sapo Tahu Jepang. Tapi karna bosan, akhirnya cari-cari resep lain dan combine dari beberapa resep yang sudah kucoba. Ini salah satu resep yang OK banget. Gampang banget dan enak banget!! Anak-anak juga pasti suka. Untuk daging cincangnya kali ini aku pakai daging babi, tapi tentunya bisajuga diganti dengan daging sapi atau ayam.

Honey Soy Sauce Pork Tofu

Biasanya aku masak Sapo Tahu Jepang. Tapi karna bosan, akhirnya cari-cari resep lain dan combine dari beberapa resep yang sudah kucoba. Ini salah satu resep yang OK banget. Gampang banget dan enak banget!! Anak-anak juga pasti suka. Untuk daging cincangnya kali ini aku pakai daging babi, tapi tentunya bisajuga diganti dengan daging sapi atau ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 2 packtofu telur
  2. 150 grdaging cincang
  3. 2 cmjahe cincang
  4. 1/2 buahbombay kecil (iris tipis)
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bahan pelapis tofu (optional):
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. secukupnyaGaram dan merica
  9. Saus honey soy sauce:
  10. 3 sdmmadu
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tofu yang sudah dipotong-potong dengan bahan pelapis. Jika tidak menggunakan bahan pelapis bisa langsung digoreng saja. Gunakan minyak panas dan api besar untuk menggoreng tofu. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis jahe dan bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging cincang dan masak sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan saus honey soy sauce dan aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan tofu goreng. Aduk- aduk sebentar dan matikan api.

  6. 6

    Sajikan segera dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zhen li
zhen li @zhenli
pada
Makassar; Surabaya
Resep menu rumahan yang sudah di-recook dari resep2 yang sudah ada, tentunya dimodif sedikit sesuai dengan lidah saya 😋
Lebih banyak

Komentar

lidya
lidya @Lidyayen88
Halo sis, apakah sewaktu memasak daging ad ditambahkan air atau tidak?

Resep Serupa