A recipe inspired by mamazi on cookpad 😊

Pertama kali nyoba masak dan makan saus telur asin trnyata endulita 😄, pdhl dulu pas happeningny ni saus,sy g begitu tertarik krn bayanginny aja ud agak begidik,masa telur asin dijadikan saus,kebetulan kmrn liat ig ny ce @xanderskitchen yg lg ngeposting video masak menu ini,keliatannya lezat sy beraniin recook krn pk udang yg notabenny salah satu seafood kesukaan sy,pokokny sgala yg berbau seafood smua ny sy suka mskp dibatasin krn sy g blh trlalu bnyk mkn seafood#pejuanggoldenapron3

Dapet telur asin banyak, sayang kalo gak dimanfaatin😄😄Source: Melvy Nancilia

Biasanya saya g pernah buat saus telur asin yang creamy gini,jd ketika d campur sama ayam goreng atau udang dia gak keliatan.ternyata yang creamy gini enak juga, tapi buat saya gak bisa banyak2 makannya jd mudah eneg 😁

Niatnya mau bikin ayam saus telur asin, karna ga sempet beli ayam dan adanya udang, ya beginilah hasilnya haha. Ini masih resep coba2,jika nanti saya mendapatkan rasa yg sudah pas. Akan saya repost lagi resepnyaa, Selamat mencobaa 🤗

Source : #chef_Hikaru

Bismillah..#creamylebihmenggoda #creamysauce #friedchicken #creamysaltedeggsauce #saltedeggsauce #saustelurasin #olahanayam #anekaolahanayam

Bahan seadanya aja yaa hihi😉

Lagi lagi ikan ya, hehehe... Harus rajin cari menu ikan yg bisa di obrak abrik spy gak bosen yg menu ikan nya itu itu aja.. anak saya alergi ayam dan telur ras,jd spy gak bosen hrs cari menu ikan yg buat anak nambah makannya..

Bismillah, ini berawal dari keponakan yg suka bgt makan chicken salted egg sauce di salah satu cafe dan emang lg demen sama yg namanya salted eggSebenernya dulu sering bikin ini gegara dulu itu klo pas ke semarang trus di ajakin makan sama sodara sepupu di salah satu resto deket stasiun.... Ini menu andalan yg sering aku pesen, penasaran trus bikin sendiri akhirnya berhasil cuman main ingredients nya itu tahu telurIntinya di sini adalah sauce nya yg bikin enak dan tricky bgtBoleh di ganti udang tepung, tahu telur, ataupun cumi tepung... Optional sesuai selera ya..usahakan jgn terlalu tasty utk ayam, cumi dan udang tepungnya ya konsistensi sauce nya agak cair agar ketika di campur lbh nyatu dan ga bikin eneg, airnya masukin dikit² aja pake feel, Masak ini emang agak tricky dan harus sabar... usahakan masak dgn api kecil agar matang dgn baik, Selamat mencoba ya... Sebelum masak baca Bismillah dulu biar ada keberkahan di dlm masakannya dan pastinya bakalan bikin makin enak :)