orang rumah lagi kangen dengan kue soes, qodarullah ada tetangga yg undang acara aqiqahan, sekalian buatin untuk tetangga.. 😁 resep kulit choux nya source: kitchen n meuntuk resep flanya source: mbak @fitrisasmayamohon izin untuk share resep2 mantulnya... 😊 untuk resep fla saya menggunakan 2 resep dari resep aslinya n gula sedikiiiit saya kurangi,, 😊

Uda lama sih pengen bebikin kue sus ini , cuma blm nemu resep n timing yg tepat ahahah... #padahal malas.jadinya aku beli2 trus kalo pengen makan ini kue..cuma sering nya kadang vla nya kurang cucoks di lidah q, kdg berasa terlalu manis..Liat2 kukped nemu ini resep mbak fitri , langsung tertarik buat nyobain..cus dah ke dapur cek bahan2 yg ada,ada aku modif dikit2 ,sesuai bahan yg ada ..ohya aku cetak ukuran nya sedang aja sih ,,jadinya kurleb 20bijian kalo ga salah inget,soalnya loyang pertama mateng lgsg dimintain ama anak tante yg lagi main kerumah..katanya enakkkk... hihi seneng deh,,Ini vla vanila nya aku kurangi stengah dari resep asli nya ya , soale sehari sebelum nya ak ada bikin greentea cream..tar ak tulisin juga rese greentea cream aku di bawah okeehh..

Kue soes paporit paksu, gaada bosennya kalo makan ini 😊 lansung coba yukkk

Masih punya isi Ragout Ayam dan isi Cream Custard Keju. Yuuuk kita buat Kulit Soes nya. Untuk Snack buka puasa. Kulit Soes dengan resep ini bentuknya kokoh, isinya kosong dan rasanya enak dan lembut.#Cookpadcommunity_Jakarta

Untuk kulit soesnya saya selalu memakai resep dr ncc ,, hasilnya kokoh tapi empuk setelah dingin.. Untuk isiannya saya menggunakan vla vanila yg super lembut .. Saya paling suka menikmati soes ini dlm keadaan dingin setelah masuk kulkas,, sensasi creamy vlanya super nikmat :D

Kali ini aku share resep choux yg ga ada topping crunchynya alias soes jadul

Udah lama banget ga pernah buat kue sus.. sempat buat kemarin gagal gak mengembang..untungnya ketemu resepnya bunda Shofi H Regita beserta tips anti gagal..dan alhamdulillah berhasil, soes nya mengembang sempurna😍😍😍

Iseng gak ada kerjaan , liat2 cookmark eh nemu resep nya mba fitri sasmaya yg uda di cookmark beberapa hari yang lalu.Pas kebetulan juga dirumah lg ada orang kerja jadi sekalian bikin.Sebenernya sih lebih tepat nya efek gak bisa istirahat. Dirumah berantakan plus brisik jadi cari kegiatan di dapur.

Sumber: wendyinkk

Setiap kali membuat Kue Soes ini, selalu mengingatkan saya pada Miss Lorraine, warga Australia yang dulu tinggal di depan rumah dan juga adalah guru tari tradisional buat saya dan beberapa teman.Suatu hari, saat kami sedang mempersiapkan diri di rumahnya untuk tampil menari di sebuah acara cocktail party, aku melihat lihat barisan koleksi buku memasak yang dimiliki oleh Miss Lorraine. Kemudian aku membuka salah satu buku memasak terbitan Australian Women's Weekly, dan begitu melihat resepnya, aku langsung teriak dalam hati, "Aaahhhh, maaauuuu!!!"Long story short, resep itu akhirnya bisa kudapat dan sudah jadi resep andalanku kalau bikin cream puff sejak pakai seragam putih abu-abu. Resep aslinya dalam ukuran Australian Cup, tapi sudah aku convert ke ukuran gram. Dan resep filling aslinya memakai isian Chantilly Cream , tapi kali ini saya pakai isian sederhana aja.