Tongseng Sapi Tanpa Santan

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Yeayyy #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 💪💪

Tantangan Part kedua ini adalah aneka masakan olahan daging sapi/kambing/ayam.

Dimulai paaassss banget saat kaum muslimin seluruh dunia merayakan idul Adha, dan di masa yang sama diberlangsungkannya event #RecookDepok_Squad

Apa lagi tuh?

Event ini adalah acara spesial yang diadakan #CookpadCommunity_Depok sebagai apresiasi terhadap kawan-kawan author Cookpad Depok yang selama setahun belakangan ini telah membagi waktu-tenaga-pikiran untuk membersamai, memajukan, menghidupkan Cookpad Regional Depok.
Terima kasih Bu Siswaty, Mba Maya, Mba Rika, Mba Hanna, Ummi Iwil. Jazaakunnallah Khairan Katsir 💓

Resep yang aku terbitkan kali ini adalah hasil recook dan modifikasi dari masakan leader squad Depok, Bu Siswaty. Aslinya berjudul tongseng ayam khas solo. Barakallahufiihaa Bu Siswaty 💐

Oh iya.. diingetin sama mamah cookpad, kalau ikutan Bancakan online, disuruh sekalian pilih hadiah.
Hahahaha.. mamah tauk aja kalau ada udang dibalik rempeyek.
Aku pingin banget dikasi #VideoMasak
Soalnya aku tuh pingin bisa bikin masakan seperti yang divideokan itu, dan insyaallah bisa Recook trus posting deh di akun-ku. Agar isi akun cookpad ku semakin variatif gitu loh.....

#PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Yeayyy #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 💪💪

Tantangan Part kedua ini adalah aneka masakan olahan daging sapi/kambing/ayam.

Dimulai paaassss banget saat kaum muslimin seluruh dunia merayakan idul Adha, dan di masa yang sama diberlangsungkannya event #RecookDepok_Squad

Apa lagi tuh?

Event ini adalah acara spesial yang diadakan #CookpadCommunity_Depok sebagai apresiasi terhadap kawan-kawan author Cookpad Depok yang selama setahun belakangan ini telah membagi waktu-tenaga-pikiran untuk membersamai, memajukan, menghidupkan Cookpad Regional Depok.
Terima kasih Bu Siswaty, Mba Maya, Mba Rika, Mba Hanna, Ummi Iwil. Jazaakunnallah Khairan Katsir 💓

Resep yang aku terbitkan kali ini adalah hasil recook dan modifikasi dari masakan leader squad Depok, Bu Siswaty. Aslinya berjudul tongseng ayam khas solo. Barakallahufiihaa Bu Siswaty 💐

Oh iya.. diingetin sama mamah cookpad, kalau ikutan Bancakan online, disuruh sekalian pilih hadiah.
Hahahaha.. mamah tauk aja kalau ada udang dibalik rempeyek.
Aku pingin banget dikasi #VideoMasak
Soalnya aku tuh pingin bisa bikin masakan seperti yang divideokan itu, dan insyaallah bisa Recook trus posting deh di akun-ku. Agar isi akun cookpad ku semakin variatif gitu loh.....

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi sandung lamur, rebus hingga empuk
  2. 3 sdmminyak
  3. 4 siungbawang putih rajang
  4. 6 siungbawang merah rajang
  5. 1 batangsere geprek
  6. 2 helaidaun salam
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtmunjung garam
  9. 2 sdtmunjung gula
  10. 800 mlair kaldu
  11. 1/2 buahkol, potong-potong
  12. 1 buahtomat, potong-potong
  13. 2 batangdaun bawang, potong-potong
  14. Bumbu halus
  15. 2 ruasjahe
  16. 5 butirkemiri sangrai
  17. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan sere dan daun salam, tumis hingga aromanya wangi.

  2. 2

    Masukkan daging rebus, aduk rata. Tuang air kaldu. Bumbui dengan gula, garam, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan potongan kol, tomat Dan daun bawang. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa