Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi cuci bersih
  2. 600-7p0 ml air kaldu daging
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk sobek dua
  5. 1 batangsere memarkan
  6. 1 ruaslengkuas memarkan
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Secukupnyakol rajang kasar
  9. 1 buahtomat merah potong dadu
  10. 2 batangdaun bawang iris
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. Seruasjahe
  14. Seruaskunyit
  15. 5 bhbawang putih
  16. 7 bhbawang merah
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. 1 sdtjinten bubuk
  19. 4 buahkemiri
  20. 1 sdtketumbar bubuk
  21. 1/2 sdtmerica bubuk
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 1 sdtkaldu jamur
  24. Secukupnyagaram
  25. 10 bhcabe rawit biarkan utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Pratiwi
Yenny Pratiwi @Pratiwiyen
pada
Palembang
follow me on ig @pratiwiyenPalembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa