Ayam bungkus sawi putih

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Selamat pagi bunda-bunda, sarapan apa pagi ini.... Saya pagi ini masak Ayam Bungkus Sawi Putih, bentuknya yang menarik dengan cita rasa yang nikmat, membuatnya juga sederhana kok, bahan-bahannya gampang di cari....
kalau saya emang udah niat sih mau masak ini, jadi kepasar langsung beli bahan-bahan yang di perlukan 😁
Ayooo bun di coba, masakan sehat, praktis dan lezat...
Dari anak-anak sampai manula pasti suka....💚💚💚💚
Siiiiaaaap, kita mulai ya....💪

#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
#dinasquad
#BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapat
#onlineclass

Ayam bungkus sawi putih

Selamat pagi bunda-bunda, sarapan apa pagi ini.... Saya pagi ini masak Ayam Bungkus Sawi Putih, bentuknya yang menarik dengan cita rasa yang nikmat, membuatnya juga sederhana kok, bahan-bahannya gampang di cari....
kalau saya emang udah niat sih mau masak ini, jadi kepasar langsung beli bahan-bahan yang di perlukan 😁
Ayooo bun di coba, masakan sehat, praktis dan lezat...
Dari anak-anak sampai manula pasti suka....💚💚💚💚
Siiiiaaaap, kita mulai ya....💪

#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja
#dinasquad
#BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapat
#onlineclass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grdaging ayam giling
  2. 15kelopak sawi putih
  3. 200 grwortel
  4. 8 tangkaidaun bawang untuk adonan
  5. 1 tangkaidaun bawang untuk topping
  6. 1 sendok makanbaceman bawang putih
  7. 2 sendok tehlada bubuk
  8. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  9. Bahan saos:
  10. 1 sendok makanbaceman bawang putih
  11. 1 sendok makankecap asin
  12. 2 sendok makansaos tiram
  13. 2 sendok makankecap manis
  14. 1 sendok makantepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. Air kukusan ayam
  16. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya

  2. 2

    Didihkan air, beri sedikit minyak, rebus daun sawi putih selama 5 menit. Sisihkan.

  3. 3

    Parut kasar wortel. Potong-potong daun bawang

  4. 4

    Campur jadi satu, ayam giling, tomat dan daun bawang. Tambahkan lada, kaldu bubuk dan baceman bawang putih. Aduk rata

  5. 5

    Ambil 1 lembar sawi putih, taruh 2 sendok makan adonan ayam diatasnya, lipat sisi-sisi sawi putih pada bagian daunnya.

  6. 6

    Kemudian gulung ke arah bagian bawah daun yang lebih tebal. Lakukan hal yang sama, hingga bahan habis.

  7. 7

    Siapkan kukusan, tata ayam bungkus sawi, diatas piring yang tahan panas.

  8. 8

    Kukus selama 15-20 menit. Diantara bungkusan ayam akan mengeluarkan air, ambil untuk membuat saosnya.

  9. 9

    Setelah kukusan ayam matang, ambil air yang terdapat pada piring bungkusan ayam. Tambahkan semua bahan saos, kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru tuang larutan maizena, biarkan sebentar sampai saos mengental.

  10. 10

    Tuang saos diatas bungkusan ayam selagi panas, tabur irirsan daun bawang diatasnya. Ayam Bungkus Sawi Putih, siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa