સૌથી પહેલાં બટાકા ને બાફી ને મેશ કરી લો પછી તેમાં ચાટ મસાલો નાખી મિક્સ કરો.

મેંદા માં તેલ ઘી નું મોણ‌ અને મીઠું નાખી લોટ બાંધી લો પછી તેને થોડી વાર ઢાંકી દો.

એક મોટી રોટલી વણો અને પછી તેને ગેસ ઉપર નોન સ્ટીક લોઢી ઉપર અધકચરી શેકવી.પછી એક ડિશમાં મૂકી તેના ઉપર લીલી ચટણી લગાડી તેની ઉપર બટાકા નો મસાલો એક બાજુ પાથરવું. પછી તેમાં ઉપર કોથમીર, ડુંગળી, કોબીજ, કેપ્સિકમ અને ચીઝ ખમણેલું લગાડી બીજી બાજુ થી રોલ વાળી બંધ કરો. અને લોઢી ઉપર બટર લગાવી શેકવૂ. ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો