Lakodalmas barack

Tóth Niki
Tóth Niki @tothniki

Én két napon át szoktam elkészíteni ezt a süteményt: egyik nap megsütöm a tésztát, kikaparom. Másik nap pedig összeállítom. Megéri ennyi időt rászánni :-)

Lakodalmas barack

Én két napon át szoktam elkészíteni ezt a süteményt: egyik nap megsütöm a tésztát, kikaparom. Másik nap pedig összeállítom. Megéri ennyi időt rászánni :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 adag
  1. 20 dkgzsír
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 30 dkgporcukor
  4. 2 dltej
  5. 83 dkgliszt
  6. 1 csomagsütőpor
  7. Töltelék:
  8. ízlés szerinttészta kifúrt közepe
  9. 10 dkgvaj
  10. 1/2 dlrum
  11. 25 dkgporcukor
  12. 8 dkgdió
  13. kevéskakaó
  14. Külsejére:
  15. ízlés szerintvérnarancs aroma
  16. ízlés szerintmandula aroma

Elkészítés

  1. 1

    A zsírt a tojássárgájával és a porcukorral habosra keverjük.

  2. 2

    Ehhez hozzákavarunk 2 dl tejet, 3 dkg lisztet és 1 sütőport.

  3. 3

    2 órát pihentetjük. A pihentetés után a maradék lisztet belegyúrjuk.

  4. 4

    Gombócokat formálunk és előmelegített sütőben 180 C fokon világosra sütjük.

  5. 5

    Miután kisült, a közepét kifúrjuk. A töltelékhez a kifúrt tölteléket lemorzsoljuk.

  6. 6

    A töltelék hozzávalóit összegyúrjuk és visszatöltjük.

  7. 7

    Két felet összeragasztunk. Vérnarancs aromával pirosra festjük az egyik oldalát, a másikat pedig zöldre a mandula aromával.

  8. 8

    Tojásfehérjével megkenjük és kristálycukorba forgatjuk. Bukszus levéllel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tóth Niki
Tóth Niki @tothniki
Közzétéve:

Hasonló receptek